Makarna Sosu Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Makarna Sosu Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Makarna sosu yapımı oldukça kolay olmasının yanı sıra makarnaya ayrı bir lezzet katar. Evdeki malzemeleri kullanarak ve içine alternatif malzemelerde ilave ederek yapabileceğiniz bu soslar tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmıştır. Genellikle yemek yapmaya yeni başlayanların denedikleri ve öğrencilerin vazgeçilmez yemeklerinden biri olan domates soslu salçalı makarna en çok sevilen tariflerin başında gelmektedir. Ayrıca farklı ve yeni lezzetler keşfetmeyi sevenler ise kremalı makarna, bolonez soslu makarna, beşamel soslu makarna ve pesto soslu makarnayı da deneyebilirler.

Makarna üzerine beşamel sos yapımı tarifi 5 kişilik

Beşamel Sos Malzemeleri
  • 1 paket fırın makarna
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı süt
  • 2 tane yumurtanın sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dere otu
  • Fırın kabını yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerede kaynayan suyun içine makarnaları atıp 10 dakika yumuşayıncaya kadar haşlayın. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Makarnaların suyunu süzüp fırın tepsisine dökün. Ayrı bir tavada tereyağı ve unun rengi değişene kadar kavurun. İçine süt, yumurta sarısı, karabiber ve tuzu sırasıyla ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 10 dakika pişirdiğiniz bu beşamel sosu fırın tepsisindeki makarnanızı üzerine gezdirerek dökün. Kaşar peynirini rendeleyip üzerine ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra börek gibi görünen makarnayı dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerini dere otu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Makarna üzerine domates sosu yapımı tarifi 4 kişilik

Domates Sosu Malzemeleri
  • 1 paket spagetti makarna
  • 4 adet büyük domates
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 fincan su
  • 1 tutam kuru nane
  • 1 demet maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerede kaynar suyun içerisine zeytinyağı, tuz ve makarnayı koyup yumuşayıncaya kadar yaklaşık 8 dakika haşlayın. Bir tavada zeytinyağını kızdırdıktan sonra içine ezdiğiniz sarımsakları atıp kavurun. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. Tavanın içine önce domates salçasını ekleyip sonra da domatesleri ilave edip kavurun. İçine bir fincan suyu ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Suyunu çekince tuz ve karabiberi ekleyip ocağın altını kapatın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine bu domates sosunu döküp karıştırın. Üzerini isteğe göre kuru nane veya fesleğen yaprağı süsleyebilirsiniz.

Makarna Sosu Yapımı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Editörün Seçtiği

Hazır Makarna Sosları

Hazır Makarna Sosları

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ev Yapımı Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kızartması Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Patates Kızartması Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Tatlı Ekşi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Ekşi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Somon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Somon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Evde Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Evde Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hamburger Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hamburger Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Hollandez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Hollandez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolonez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolonez Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Kahvaltılık Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Kahvaltılık Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Honey Mustard Sos Tarifi ve Malzemeleri

Honey Mustard Sos Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Sos Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Sos Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Buffalo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Buffalo Sos Tarifi ve Malzemeleri