Fesleğen Sos Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fesleğen Sos Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen sosu, özellikle et ve makarna çeşitlerinde kullanılan pratik bir sostur. Fesleğenin kendine has kokusu yemeğe güzel tat ve aroma verir. Taze tüketim için evde saksıda da yetiştirilebilen bir bitkidir. Fesleğenin taze olduğu yapraklarına bakılarak anlaşılır. Yeşil ve parlak olmasına dikkat edilir. Yaprakların koyu, lekeli, sararmış olanlar tercih edilmemelidir.

Fesleğen sosu için gerekli malzemeler
  • 2 demet geniş yapraklı fesleğen
  • 5 diş sarımsak
  • 1,5 bardak zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Fesleğen sosu nasıl yapılır?
  • Fesleğen yaprakları temizce yıkanır.
  • Sarımsaklar kabukları soyularak temizlenir.
  • Bu malzemelere tuzda eklenerek havanda dövülür
  • . Daha sonra içine zeytinyağı ve karabiber eklenerek 10 dakika çırpılarak sos hazır hale getirilir.
Restoranlarda kullanılan ve marketlerde satılan hazır fesleğen sosunu da evde hazırlamak mümkündür. Pesto diye adlandırılan sos, kavanoza konup buzdolabında günlerce saklanabilir.

Fesleğenli pesto sos için malzemeler
  • Büklüğüne göre 1-2 demek fesleğen
  • 5 adet sarımsak
  • 1 çay bardağı dolmalık fıstık
  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
Tüm malzemeler bir karıştırıcı yardımıyla püre haline getirilip sos hazırlanır.

Fesleğen Sos Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır?

Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır?

Ketçap Yapımı

Ketçap Yapımı

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bolonez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolonez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Acı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Başemel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Başemel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Sos Ne Demek Nedir ve Nasıl Yapılır?

Sos Ne Demek Nedir ve Nasıl Yapılır?

Köri Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Köri Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Kahvaltılık Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Kahvaltılık Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Sos

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Sos

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Salata Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Salata Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri