İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan sos: Çeşitli yemekler eşliğinde kullanılan İtalyan sosu lezzeti ile bilinen ve kullanıldığı yemeklere ayrı bir tat ayrı bir fark katan bir sos çeşididir. İtalyan sosları genellikle restoranlarda hazırlanır. Fakat size vereceğimiz tarifle sizde evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilir misafirlerinize muhteşem sunumlar yapabilirsiniz. İşte İtalyan sos tarifi. Mutlaka denemelisiniz.

İtalyan sos için gerekli malzemeler
  • Yarım kilo kadar fesleğenin toplanan yaprakları
  • 100 gram ceviz içi
  • 3 küçük paket çam fıstığı
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 150 gram parmesan peyniri
İtalyan sos nasıl yapılır?

Öncelikle sapları ayıklanmış fesleğen yapraklarını bol su ile yıkayın ve iyice temizleyin. Daha sonra kurutun. Küçük bir tava içerisine önce çam fıstıklarını alın ve kısık ateşte hafif bir şekilde yakmadan kavurun. Kavrulan fıstıkları bir kâse içerisine alarak tavaya ceviz içini koyun. Ceviz içini de yine yakmadan kısık ateşte karıştırarak kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra ocağın altını kapatın. Soğumaya bırakın. Daha sonra sarımsakları soyarak havan içerisine koyun. Tuzu da havan içerisine ilave ederek sarımsakları iyice ezin. Fesleğen yapraklarını rondodan geçirin ve daha sonra sarımsakları ilave ederek ikinci bir kez daha rondodan geçirin. Sonra zeytinyağını ekleyerek rondodan geçirmeye devam edin. Son olarak kavrulan ceviz içi, çam fıstığı ve parmesan peyniri de ilave edin. Bütün karışımı rondodan geçirin. Artık İtalyan sosu kullanıma hazır.

Afiyet olsun.

İtalyan Sos Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?

Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?

Bonfile Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Bonfile Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolognese Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolognese Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Köri Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Köri Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Kışlık Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Palamut Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Palamut Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Ekşi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Ekşi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çemen Nasıl Yapılır?

Çemen Nasıl Yapılır?

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Sos Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Nasıl Yapılır?

Kırmızı Biber Sosu Nasıl Yapılır?

Oyster Sos Tarifi ve Malzemeleri

Oyster Sos Tarifi ve Malzemeleri

Knorr Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Knorr Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Hamburger Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hamburger Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Parmesan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Parmesan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Honey Mustard Sos Tarifi ve Malzemeleri

Honey Mustard Sos Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sos Tarifi ve Malzemeleri