Makarnayı seviyorsanız, çeşitli sos tarifleri ile bu lezzeti bir üst seviyeye çıkarabilirsiniz. Bu yazıda birbirinden farklı ve lezzetli makarna soslarını bulacaksınız. Umarız tarifler işinize yarar ve yemek deneyimlerinize yeni bir tat katarsınız.

Hazırlanışı: İnce ince doğranmış soğan ve sarımsakları tereyağında kavurun. Ayrı bir tavada kıymayı da kavurduktan sonra, soğanların içine ekleyin. Kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyin. Tuz ve baharatları ekledikten sonra suyu ekleyin ve sosu kaynatın. Bolonez sosunuz artık hazır.

Hazırlanışı: Bir tavada tereyağını eritin ve ince doğranmış mantarları ve sarımsakları pişinceye kadar kavurun. Krema, tuz ve baharatları ekleyip güzelce kaynatın. Kremalı mantar sosunuz hazır.

Hazırlanışı: Tereyağını eritin ve kremayı ekleyin. Ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş peyniri tavaya ekleyin. Tuz ve baharatları ekledikten sonra peyniri hafifçe eriyene kadar karıştırın. Üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Alfredo sosunuz hazır.

Hazırlanışı: Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın ve yağda kavurun. Kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri, kırmızı biber ve siyah biberle birlikte tavaya ekleyin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. İnce kıyılmış fesleğenleri ekleyin ve sosu ateşten alın.

Hazırlanışı: Zeytinyağı ve tereyağını eriterek ince doğranmış soğan ve sarımsakları kavurun. Kabuğu soyulmuş domatesleri ve salçayı ekleyin. Domateslerin sulu olması önemlidir. Şekeri ekleyip kaynatın, ardından baharatları ve defne yaprağını ekleyin. Napoliten sosunuz hazır.