Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık sos nasıl yapılır, Türk mutfağı dünyanın en zengin mutfaklarından bir tanesidir. Sabah kahvaltıları ise başı başına bir şölen gibidir. Kahvaltılık soslarda bunlardan sadece bir tanesidir. Kış hazırlılarının devam ettiği şu günlerde mevsiminde toplanan mis gibi domates ve biberlerle çok sağlıklı ve lezzetli kahvaltılık soslar hazırlayabilir bütün kış tüketebilirsiniz. Kolay gelsin.

Kahvaltılık Sos Malzemeleri
  • 2 kilo domates
  • 1 kilo kırmızı biber
  • 5.6 baş sarımsak
  • 1 çorba kasesi acı cin biber
  • 1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 2 çay bardağı sirke
  • 3 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 demet maydanoz

Domatesleri ince bir şekilde soyuyoruz. Kırmızı biberleri yıkadıktan sonra ayıklayarak çekirdeklerini çıkartıyoruz. Cin biberleri yıkayıp ince ince doğruyoruz. Sarımsakları soyup doğrayıp hazır hale getiriyoruz.

Domatesleri ve kırmızı biberleri robotta çekiyoruz. Daha sonra tencereye atıp orta ateşte en az bir saat kapağı açık vaziyette kaynatıyoruz. Sıvı yağı, sarımsağı cin biberi ve kaya tuzunu ilave edip kısık ateşte 20 dakika daha kaynatıyoruz. Altını kapatmaya yakın ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip ocaktan alıyoruz. Sıcak olarak kavanozlara dolduruyoruz ve kapağını kapatıyoruz. Kavanozları ters bir şekilde kapatıp tamamen soğuyuncaya kadar kaldırmıyoruz. Soğuduktan sonra buz dolabında en az altı ay saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır Yorumları

soru

Tümay

12 Nisan 2024 Cuma

Kahvaltılık sos olsa bile ben yine de çok acı yapmak istiyorum. Kahvaltılık sosu çok acı yapmamın vücuduma herhangi bir zararı olur mu? Vücut olarak acıya alışkın haldeyim.

Cevap yaz
cevap

Rayihan

12 Nisan 2024 Cuma

Merhabalar. Her ne kadar vücudunuz acıya alışkın olsa da özellikle kahvaltıda aşırı acı tüketimi sindirim problemlerine neden olabilir. Ayrıca fazla tüketim sonucu mide yaraları, ülser gibi problemlere de ende olur. Bu konuda daha dikkatli olmanızı öneririm.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Barbekü Sos Nasıl Yapılır?

Barbekü Sos Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sos Nedir? Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Sos Nedir? Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Kalori Kaç Kalori?dir?

Soya Sosu Kalori Kaç Kalori?dir?

Kremalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Cheddar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cheddar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Teriyaki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Teriyaki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Kakao Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kakao Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Parmesan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Parmesan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Islak Kek Sosu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Yumurtasız Islak Kek Sosu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Somon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Somon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri