Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024

Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır?

Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır, çiğ köfte Anadol'umuzun vazgeçilmez tadı olarak yıllardan beri yerini koruyan ve özellikle kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Çiğ köfte, özellikle Anadolu'da toplantılarda, önemli gün ve gecelerde sunulan ikramların başında gelmektedir. Çiğ köfte Anadolu'daki yerini korumakla kalmayıp, kabuğundan sıyrılarak metropollerde ve ülkemizin tamamında kullanılmakta olan lezzet abidesidir. Bundan dolayı, çiğ köftenin yöre yemeklerimizdeki yeri hiç şüphesiz ki tartışılmamaktadır. Çiğ köftenin yapılışı ve lezzeti kadar yanında sunulan çiğ köfte sosunun yapılışı ve kattığı lezzet de bir o kadar önemlidir. Bundan dolayı, her keseye uygun ve herkesin evinde bulunan malzemeler ile hazırlanan sosu ve sizler için çiğ köfte sosunun yapılışını açıklayacak olursak;

Çiğ Köfte Sosu Yapımı İçin Gerekli Malzemeleri
  • 4 adet orta boy tüm domates
  • 1 adet salatalık orta boy
  • 4 adet normal büyülükte yeşil biber
  • 1 deste maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çorba kaşığı biber salçası
  • Yarım çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon orta büyüklükte
  • Bir tutam tuz,

Öncelikle çiğ köfte sosunu hazırlayacağınız bir kap alın. Yalnız bu kabın geniş olmasını tercih ediniz. Çiğ köfte sosunu karıştırırken etrafa dağılmaması için. Sonrasında kabın içine salçaları ve zeytin yağları katın ve iyice karıştırın sonrasında kabı bir kenara bırakarak sarımsakları iyice dövünüz ve salatalık, domates ve yeşil biberi mutfak robotunuzdan çekiniz bu şekilde çok ufak olacak hale getirin. Mutfak robotunuz yoksa rendeleyebilirsiniz. Domates salatalık ve yeşil biberi de küçük hale getirdikten sonra daha önceden karıştırmış olduğunuz zeytinyağı ve salçaların olduğu kaba atınız ve iyice karıştırın aynı kaba sarımsakları da katınız ve son olarak limonu ortadan ayırarak iyice kaba sıkınız. En son olarak da maydanozları çok ufak bir şekilde doğradıktan sonra, tuz ile ekleyerek rengi kıvamı oluşana kadar kaşık yardımıyla kapta karıştırınız. Evet bu şekilde karıştırma işlemi gerçekleştikten sonra oluşan çiğ köfte sosunuzu servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Döner Sosu Nasıl Yapılır?

Döner Sosu Nasıl Yapılır?

Cheddar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cheddar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?

Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?

Güncel

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Honey Mustard Sos Tarifi ve Malzemeleri

Honey Mustard Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Şinitzel Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şinitzel Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Dip Sos Tarifi ve Malzemeleri

Dip Sos Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Nasıl Yapılır?

Kırmızı Biber Sosu Nasıl Yapılır?

Soya Sosu Nasıl Yapılır?

Soya Sosu Nasıl Yapılır?

Yumurtasız Islak Kek Sosu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Yumurtasız Islak Kek Sosu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Erişte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Kalori Kaç Kalori?dir?

Soya Sosu Kalori Kaç Kalori?dir?

Sezar Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

En Güzel Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

En Güzel Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Kahvaltılık Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Atom Tarifi ve Malzemeleri

Atom Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Acı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Makarna Sosları

Hazır Makarna Sosları

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Gravy Sos Tarifi ve Malzemeleri

Gravy Sos Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri