Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna salça sosu hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile herkesin severek yapıp yediği yemeklerin başında gelir. Yemek yapmakta acemi kişilerin ilk denedikleri yemeklerden biridir. Makarnaya katılan domates sosu hoş görümünün yanı sıra kokusu ve lezzetiyle de gönülleri fetheder. Evdeki malzemelerle de hazırlanabilecek olan bu sosa isteğe göre alternatif malzemeler de ilave edebilirsiniz. Özellikle spagetti, burgu, kalem, midye ve kelebek gibi makarna çeşitleri ile daha kolay uyum sağlayan domatesli salça sosu makarnaya ayrı bir lezzet katar.

Makarna Salça Sosu Malzemeleri
  • 1 paket spagetti ya da isteğe göre farklı bir makarna
  • 4 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam fesleğen
Makarna Salça Sosu Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerenin içinde makarnayı kaynar suda yaklaşık 10 dakika haşlayın. Makarna haşlanırken hamurların birbirine yapışmaması için içine zeytinyağı ve tuz ilave edin. Makarna piştikten sonra soğuk sudan geçirmemek gereklidir. Böylece hazırlanan sosu daha kolay içine çekecektir. Makarna haşlanırken sosunu hazırlamaya başlayın. Domatesleri rendeleyin. Sarımsakları ezerek ince ince doğrayın. Bir tavada önce zeytinyağını kızdırın. Ardından içine sarımsakları atın. Sotelenen sarımsakların içine salçayı da ekleyerek 3-4 dakika kadar kavurun. Rendelenen domatesleri ve bir çay bardağı suyu ekleyerek pişirin. Fesleğenleri küçük küçük doğrayın. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca içine fesleğeni, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine ılık haldeki domates sosunu döküp karıştırarak servis edin.

Ayrıca salçalı makarna kaşar ve parmesan peyniri ile yapılabilir. Hazırladığınız makarnayı bir fırın tepsisine alın. Salçalı sosu üzerine döktükten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip üzeri kızardıktan sonra sıcakken üzerine toz parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. 15 dakika gibi kısa sürede hazırlama ve15 dakika pişme süresine sahip olan bu makarnayı sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.

Makarna Salça Sosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Makarna Sosları Oktay Usta

Makarna Sosları Oktay Usta

Soya Sosu Nasıl Yapılır?

Soya Sosu Nasıl Yapılır?

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır?

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır?

Bolognese Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolognese Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mangal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mangal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Atom Tarifi ve Malzemeleri

Atom Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Satay Sos Tarifi ve Malzemeleri

Satay Sos Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Harissa Sos Tarifi ve Malzemeleri

Harissa Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tabasco Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tabasco Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Sos Tarifleri Oktay Usta

Kahvaltılık Sos Tarifleri Oktay Usta

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Köri Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Köri Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri