Tavuk Şinitzel Sosu Tarifi ve Malzemeleri
20 Haziran 2024

Tavuk Şinitzel Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk şinitzel, çıtır çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla pek çok kişinin favori yemeklerinden biridir. Ancak, bu yemeği daha da özel kılan şey, yanında sunulan sosudur. Tavuk şinitzel sosu, yemeğe ayrıcalıklı bir tat katmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetini de zirveye taşır. Bu sos biraz zaman alsa da, yemek sırasında size yorgunluğunuzu unutturacak kadar lezzetlidir. Eğer evde ailenize özel bir yemek sunmak istiyorsanız, tavuk şinitzel ve onun özel sosunu denemenizi tavsiye ederiz.

Tavuk Şinitzel Sosu İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 tane yeşil sivri biber
  • 5 tane orta boy domates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tutam tuz

Tavuk Şinitzel Sosu Nasıl Yapılır?

Bir tencereye zeytinyağını koyarak ocağın altını açın. Zeytinyağı ısınırken, biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayın. Doğranan biberleri tencereye ekleyin ve iyice kavurun. Biberler kızarınca, önceden yıkanmış ve hazırlanmış domatesleri soyup kavrulan biberlerin yanına doğrayın. Daha sonra sarımsakları soyup çok küçük bir şekilde doğrayarak tencereye ilave edin. Tuzu da ekleyerek 5-10 dakika ocak üzerinde pişirin. Daha sonra kekik, karabiber ve kırmızı toz biberi ilave edin. Son olarak domates salçasını ekleyerek bir süre kavurun. Tavuk şinitzel sosunun suyunu da ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Süre dolunca ocağın altını kapatın ve hazırladığınız tavuk şinitzel sosunu kullanın.

Ekstra İpuçları

  • Sosu daha kremamsı hale getirmek için, biraz krema veya süt ekleyebilirsiniz.
  • Farklı bir aroma katmak isterseniz, sosun içine ince doğranmış taze fesleğen veya kekik ekleyebilirsiniz.
  • Daha acı bir tat için, kırmızı biber miktarını artırabilir veya bir miktar pul biber ekleyebilirsiniz.
  • Sosun kıvamını ayarlamak için, su miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Tavuk Şinitzel Sosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Calve Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Calve Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Sos Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Marinara Sos Tarifi ve Malzemeleri

Marinara Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

Güncel

Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Güncel

İtalyan Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Kakao Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kakao Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Acı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna İçin Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna İçin Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Honey Mustard Sos Tarifi ve Malzemeleri

Honey Mustard Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Bolognese Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolognese Sos Tarifi ve Malzemeleri

Mangal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mangal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?

Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sos Nedir? Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Sos Nedir? Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Limonlu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Balzamik Sos Tarifi ve Malzemeleri

Balzamik Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sos Tarifi ve Malzemeleri