Makarna Sosu Nasıl Yapılır?
22 Haziran 2024

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır

Makarna, ülkemizde oldukça farklı şekillerde bolca tüketilen yiyecekler arasındadır. Evlerin yanı sıra, öğrencilerin de çok fazla tükettiği makarna çeşitlerinin yanında birçok makarna sosu bulunmaktadır. Bu makalede, lezzetli ve farklı bir makarna sosu tarifi paylaşılacaktır. Emin olun ki yapacağımız bu sos, birçok makarna sosundan çok daha lezzetli olacaktır. Bunun için tek yapmanız gereken kollarınızı sıvayıp makarna sosu yapım aşamasına geçmektir. Yapacağımız makarna sosunun malzeme listesi diğer makarna soslarına göre biraz daha kabarıktır. Ancak, yapacağınız sosun lezzetini tattığınızda bu malzemelerin önemini anlayacaksınız. Makarna sosu, yaptığınız makarnanın lezzetinin ayarlanmasında yüzde seksen beş oranında etkilidir. Bu nedenle farklı ve lezzetli bir makarna yapmak için makarna sosunu en doğru şekilde seçip yapmanız gerekmektedir. Makarna sosunun lezzetini ise tabii ki kullandığınız malzemeler ve sosu yapış şekliniz belirleyecektir. Şimdi sizlere 500 gramlık makarna için makarna sosu tarifini açıklıyorum.

Malzemeler

  • Beş adet en kırmızısından domates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir tutam taze nane
  • Bir tutam kekik
  • İsteğinize bağlı miktarda kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

Malzemelerde bahsi geçen zeytinyağını derin bir tencere içerisine ekleyerek ocağı açınız. Yağımız ısınırken, siz bir yandan da sarımsakları ince ince dilimler halinde doğrayın. Sarımsakları dilimleyebildiğiniz kadar ince doğramaya özen gösterin. Yağ içerisine doğradığınız sarımsaklar bir süre sonra kavrulmaya başlayacaktır.

Sarımsaklar kavrulmadan önce domatesleri de ince ince doğrayarak bir kap içerisinde ezin. İnce dilimler halinde yağ içerisine koyduğunuz sarımsaklar kavrulmaya başladığında, önceden ezdiğiniz domatesleri kavrulan sarımsağın içerisine ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. Bu karışımı karıştırırken içerisine tuz, biber ve naneden bir miktar atın. Ancak bu malzemelerin hepsini bir anda eklememelisiniz. Bu işlemden sonra birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Tüm bu işlemler orta ateşte yapılmalıdır.

Bu aşamada nanenin, tuzun ve biberin geri kalanını da ekleyerek son kez karıştırıp ocaktan sosumuzu alıyoruz. Artık dilediğiniz gibi makarna üzerinde bu sosu kullanabilirsiniz.

Makarna Sosu Nasıl Yapılır Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Gravy Sos Tarifi ve Malzemeleri

Gravy Sos Tarifi ve Malzemeleri

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Barbekü Sos Nasıl Yapılır?

Barbekü Sos Nasıl Yapılır?

Acı Sos Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Salsa Sos Tarifi ve Malzemeleri

Salsa Sos Tarifi ve Malzemeleri

Calve Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Calve Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Sos

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Sos

Güncel

Kırmızı Biber Sosu Nasıl Yapılır?

Kırmızı Biber Sosu Nasıl Yapılır?

Güncel

Köri Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Salata Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Salata Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sos Ne Demek Nedir ve Nasıl Yapılır?

Sos Ne Demek Nedir ve Nasıl Yapılır?

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sos Nedir? Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Sos Nedir? Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

En Güzel Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

En Güzel Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Mantı Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolonez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolonez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Somon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Somon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Nasıl Yapılır?

Soya Sosu Nasıl Yapılır?

Hollandez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Hollandez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna İçin Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna İçin Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şiş Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şiş Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri