Midye Tava Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Midye Tava Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Sosu, Midye tava genellikle ege bölgesinde çok yapılan bi yemek ve meze çeşididir. Ben size midye tava için sos tarifi vereceğim. Afiyetle yemeniz dileğiyle.

Midye Tava Sosu Malzemeleri
  • 1 su bardağı un
  • Midye
  • Kabartma tozu 1 paket
  • Tuz
  • Soda
  • Sıvı yağ
Bulamacı için
  • 2 Yumurta
  • 1 Çorba kasesi un
  • 1 Kutu bira
  • Az tuz
Midye Tava Sosu Nasıl Yapılır?

Midyeler dondurulmuşsa ılık suda çözdürülür. Sonra peçete yardımıyla ıslaklığı iyice alınır. Midyeler tazeyse suda hafif kaynatılır uçları açılıp iyice temizlenir. Yıkanıp pişirime hazır hale getirilir. Un, kabartma tozu ve tuz kapta iyice harmanlanır. Bulamacına ister soda ister bira koyun bu sizin isteğinize bağlı bir karardır. Bulamacı için derin kaba yumurta un biraz soda ya da tuzu koyup pütürleşme olmasın diye iyice çırpılır. Geniş ve çukur kaba yağı koyup kızdırılır. Yağ kızınca midyeyi önceden hazırladığımız un, tuz ve karbonat karışımına batırıp sonra da bulamaca (Bir ya da soda, un, tuz yumurta karışımına) batırıp sonra tekrar un, tuz ve karbonat karışımına batırıp kızgın yağda isteğe bağlı olarak ya pembeleşinceye ya da kızarıncaya kadar pişirilir. Soda, kabartma tozu sayesinde midyeler puf puf olup içi iyicene pişecektir.

Hepinize afiyet olsun.

Midye Tava Sosu Yorumları

soru

sefa kara

25 Nisan 2024 Perşembe

midye tava yı yaptıktan sonra yerken içinde yoğurt ve sarımsak olan bi karışım olur o karışımın yani sosun tarifi ni rica edeyorum teşklerr

Cevap yaz
cevap

Kağan Efe

25 Nisan 2024 Perşembe

Midye tavayı yaptıktan sonra, yanına yoğurtla sarımsağı karıştırıp ona batırarak yiyebilirsiniz. Bence sarımsak ve yoğurt karışımı midyenin ağırlığını hafifletmiş olur. Midye protein bakımından olçukça güçlü bir besin. Sadece midye size belki ağır gelebilir. O yüzden bence sadece yoğurt ile sarımsağı karıştırıp yemeniz çok güzel olur. midye bu şekilde hafif olur.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kızartma Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kızartma Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çemen Nasıl Yapılır?

Çemen Nasıl Yapılır?

Güncel

Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Gravy Sos Tarifi ve Malzemeleri

Gravy Sos Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Evdeki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Evdeki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır?

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır?

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Buffalo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Buffalo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sos Tarifi ve Malzemeleri

Knorr Fesleğenli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Knorr Fesleğenli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Arabiata Sos Tarifi ve Malzemeleri

Arabiata Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tabasco Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tabasco Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beğendi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beğendi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cips Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Cips Sosu Tarifi ve Malzemeleri