Tavuk Şiş Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şiş Sosu

Tavuk şiş sosu, tavuk etini terbiye ederek, daha lezzetli şekilde tüketmenize yardımcı olur. Uygun sos malzemelerini kullanarak, tavuğun dilediğiniz bölümlerini terbiye edebilirsiniz. Tavuk şiş yapacağınız tavuk göğsünü, tavuk budunu sizlere önereceğimiz sosla terbiye edebilirsiniz. Ancak tavuk etinin en az 2 saat süreyle sosta kalmasını sağlamalısınız. Daha sonra ızgarada ya da mangalda güzel bir keyif yapabilirsiniz. Tavuk şiş sosu ile hazırladığınız etin tadına doyum olmaz. Hem tavuk etini yumuşatır hem de daha lezzetli hale getirir. Üstelik sosu hazırlamak için, çok zahmete girmenize de gerek yok. Malzemelerin hepsi elinizin altında olanlardan kullanılacak. Şimdi birlikte tavuk şiş sosu hazırlamaya başlayalım. Malum en az 2 saat beklememiz gerekiyor.

Tavuk şiş sosu için gerekli malzemeler

1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tercihe göre acı ya da tatlı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Tavuk şiş sosu nasıl yapılır?

Önce sosumuzu hazırlamaya başlayalım. Bir kâsenin içine sıvı yağı ve sütü koyarak çırpalım. İçine 2 diş sarımsağı döverek atalım. İyice karıştırarak sarımsağın aromasının karışıma karışmasını sağlayalım. Buna karabiberi, kırmızı toz biberi koyalım. Tuzunu ilave edelim. Kuru soğanı rendeleyerek, sosun içine karıştıralım. En son olarak domates salçasını çok az suyla birlikte açarak, tavuk şiş sosu içine koyalım. Tüm malzemeleri iyice çırptıktan sonra ister tavuk göğüs etini, isterseniz tavuk but etini sosun içine bulayalım. Bu şekilde tavuk etlerini en az 2 saat buzdolabında bekletelim. Daha sonra tavuk etlerini şişlere dizerek, ızgarada pişirmeye başlayalım. Tavuk şiş sosu kullandığınız etleri yıkamanıza hiç gerek yok. Sosun içinden direkt olarak alıp şişlere dizmelisiniz. Tadına doyamayacağınız bir yemek yiyeceksiniz. İster dürüm yapın, isterseniz yanında pilav, patates kızartması ile tavuk şişleri servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 18:24:17

Tavuk Şiş Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Islak Kek Sosu

Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f...

Tavuk Sosu

Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi...

Soya Sosu

Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ...

Limon Sosu

Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h...

Köri Sosu

Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay...

Pesto Sosu

Pesto sosu, Pesto modern İtalya'nın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir İtalyan sosudur. Fesleğenin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş v...

Cips Sosu

Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç...

Kakao Sosu

Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu...

Mantı Sosu

Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.Salça...

Fırında Tavuk Sosu

Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu y...

Makarna Sosları

Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l...

Domates Sosu

Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell...