Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi, bu sosu evlerinizde kolayca yapabilirsiniz, dışarıdan almanıza gerek kalmaz. Yapılışı çok kolay ve lezzetli bir sostur. Bu sosu pastalarınızda (Yalancı Profiterol, Küçük köstebek pastalar, Ağlayan kek, Profiterol), pudinglerinizde, parfe, unlu mamuller, muhallebi, keklerinizde ve istediğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz. Çikolata sosunda ne margarin ne yumurta ne de bitter çikolata bulunmaktadır. Eğer yoğun bir kıvam isteniyorsa bitter çikolata eklenebilir. Çok pratik bir sostur, sonuç olarak tat ve görsellik olarak aynı hazır çikolata sosu gibi oluyor. Kabuklaşma yapmaz, ideal yoğunluktaki kıvamıyla oldukça akışkandır.

Çikolatalı Sos Malzemeleri
  • 3 çay bardağı süt
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı nişasta (Az miktarda un da konulabilir.)
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (Parlak görünmesi içi)
  • 1 paket vanilin
Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabının içerisine nişasta, sıvıyağ, vanilya, kakao, süt, su ve toz şekeri koyun ve mikserle 5 dk kadar çırpın. Şeker eriyinceye kadar iyice çırpılması gerekiyor. Karıştırma kabında bulunan çırpılmış olan malzemeleri tencereye alın ve pişirmeye başlayın. Topaklaşmasını engellemek için sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince, göz göz olup kaynadığında ocağın altını kapatın. Çikolata sosumuzun çabucak soğumasını istiyorsanız su dolu daha az derinlikte olan bir kaba, çikolata sosunun bulunduğu kabı oturtup mikserin düşük ayarıyla 5 dk kadar çırparak soğumasını sağlayabilirsiniz. Daha yoğun bir kıvamda çikolata olmasını isterseniz bir paket çikolatayı benmari usulü eritip sosa ek yapabilirsiniz ya da kakao miktarını arttırabiliriz. Sosu pişirdikten sonra isteğe bağlı tatlılarda, süslü tatlılarda, keklerde, pastalarda ve dondurmalarda kullanabilirsiniz. Yapmış olduğumuz çikolata sosu miktar olarak hemen hemen bir paket hazır çikolata sosundan elde ettiğiniz miktarla aynı ölçüde oluyor. 1 paket çikolata sosunda enerji 149 kcal,4.55 gram protein,23.85 gram karbonhidrat, 3.95 gram yağ bulunmaktadır.

Afiyet olsun.

Çikolatalı Sos Tarifi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır?

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır?

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Arabiata Sos Tarifi ve Malzemeleri

Arabiata Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tarator Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tarator Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Gravy Sos Tarifi ve Malzemeleri

Gravy Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Böğürtlen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Fajita Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Fajita Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kokteyl Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kokteyl Sos Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sos Nedir? Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Sos Nedir? Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri