Knorr makarna sosları, yaptığımız makarnalara ayrı bir lezzet katan ve makarnaların ağız tadıyla tüketilmesi için çeşitli karışımlarla elde edilen soslar arasında en fazla tercih edilen soslar arasında ilk sırayı almaktadır. Makarnalar, yapılan soslar sayesinde daha lezzetli bir tat oluşturur ve ailenizin, misafirlerinizin bu lezzeti afiyetle tüketerek hayran kalmasına olanak sağlar. Knorr makarna sosları, İtalyan mutfağının bizim kültürümüze kattığı ayrı bir lezzet olarak bilinir. Knorr makarna sosları, çok farklı şekillerde yapılmakta ve çeşitli karışımlarla elde edilerek makarnalara ayrı bir lezzet katmaktadır. İşte bu hususta, sizlerin de bu soslardan yapabilmeniz ve makarnalarınızın daha lezzetli bir tat oluşturması için sizlerle makarna sosları yapılışını ve makarna soslarında kullanılan malzemelerin listesini paylaşacağım. Hadi lafı fazla uzatmadan işe koyulalım ve farklı lezzetler elde etmek için makarnalarımızın farklı olması adına soslar yapmaya başlayalım.

Önceden hazırlanmış olan bir tavanın içerisine 3 yemek kaşığı tereyağını ilave edelim. Tavaya eklenen tereyağı, kısık ateşte erimeye başladığında rendelenmiş olan beyaz peyniri üzerine ilave edelim ve birkaç dakika tereyağıyla özdeşleşmesi için bekleyelim. Sonra salçayı ve baharatları da ilave ederek birkaç dakika daha pişirelim. Bu aşamadan sonra Knorr peynirli makarna sosu servise sunulması için hazır olacaktır. Önceden haşlanmış olan makarnalar servis tabaklarına alınır ve üzerine hazırlanan sos sıcak sıcak gezdirilir ve servise sunulur.

Afiyet olsun.

Önceden hazırlanmış olan bir tava içerisine 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim ve sıvı yağ kısık ateşte biraz kızdıktan sonra içerisine kabukları soyulup ince ince kıyılmış olan sarımsakları da ekleyerek biraz kavuralım. Sonra aynı şekilde özenle yıkanmış ve ince ince kıyılmış olan mantarları da tavaya ilave ederek kavurmaya devam edelim. Hazırlamış olduğumuz karabiberi, kimyonu, naneyi, fesleğen yapraklarını, tuzu ve son olarak da bir paket kremayı ekleyerek 2 dakika daha kısık ateşte karışımların özdeşleşmesi için pişirelim. Bu aşamadan sonra sosunuz hazırdır. Önceden haşlanmış olan makarnaları servis tabaklarına alarak üzerine sosu da ilave edip servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Domatesleri güzelce yıkayarak kabuklarını soyalım ve rendeden geçirerek önceden hazırlanmış olan bir tavaya alalım. Tavaya 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağını da ekleyerek kısık ateşte ocağı açalım. Domateslerin birkaç dakika bu şekilde sulanmasını beklerken, bu sırada sarımsakları ve soğanı rendeden geçirelim ve bu malzemeleri farklı bir tava içerisinde kavuralım. Kavrulan sarımsak ve soğanın üzerine domatesleri ilave ederek hazırlamış olduğumuz kimyonu, toz şekeri, kırmızı biberi, karabiberi, ince ince doğranmış olan fesleğen yapraklarını ve nane yapraklarını da ekleyerek birkaç dakika daha pişirelim. Pişen sosumuz servise sunulması için hazırdır. Önceden kaynatılarak hazırlanmış olan makarnalar servis tabaklarına alınarak üzerine sos ilave edilir ve servise sunulur.

Afiyet olsun.