Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar sos, her türlü yemeklerin yanında kullanılabilen özellikle balık, kalamar, salatalar ve soğuk etlerin yanında nefis olmaktadır. Damak tadına uygun kişilerin yemeklerinin yanına oldukça lezzet katmaktadır. Çok basit ve pratik olan bu sosun hemen hemen her evde olduğu ve yapılabildiği görülmektedir. Yoksa bile tavsiye etmekteyim. Özellikle deniz ürünlerine yakışmakta olan tartar sosu hazırlanan sandviçlerde de kullanılabilir.

Tartar sos tarifi malzemeleri
  • 1 çay bardağı mayonez
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kornişon turşusu
  • 1,5 çorba kaşığı kapari
  • 1 adet taze yeşil soğan
  • 1 tatlı kaşığı tarhun otu
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • Birkaç damla limon suyu
  • Toz kırmızıbiber
Tartar Sos Nasıl Yapılır?

Derin bir kabın içerisinde tüm malzemeler karıştırılır. Kıvam arttırılmak istenirse eğer biraz zeytinyağı koyulabilir. Daha sonra hazırlanan sos 1 saat boyunca buzdolabında bekletilir. Daha sonra hazır olan bu sosu balık veya salata yanında ikram ederek kullanabilirsiniz. Fakat kışlık yapıyorsanız tarif değişmektedir. Örneğin;

Tartar Sos Malzemeleri
  • 2 kilo mayonez
  • 10 adet kornişon turşu
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gram kapari
  • 2 adet haşlanmış yumurta beyazı
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı beyaz biber
Hazırlanışı ise: İlk olarak turşuları küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ezin, kapari ve yumurta aklarını incecik doğrayın. Kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, tuz, beyaz biber ve mayonezi derin bir kap içerisinde karıştırın. Yoğun bir sos kıvamına gelinceye kadar limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra bir cam kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edin.

Tartar Sos Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tabasco Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tabasco Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ketçap Yapımı

Ketçap Yapımı

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hazır Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Oktay Usta

Makarna Sosları Oktay Usta

Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sos Ne Demek Nedir ve Nasıl Yapılır?

Sos Ne Demek Nedir ve Nasıl Yapılır?

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Kahvaltılık Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Kahvaltılık Tarifi ve Malzemeleri

Bonfile Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Bonfile Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Satay Sos Tarifi ve Malzemeleri

Satay Sos Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çemen Nasıl Yapılır?

Çemen Nasıl Yapılır?

Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Calve Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Calve Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Knorr Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Knorr Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri