Peynirli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Peynirli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Makarna Sosu

Yemeklerin lezzetine lezzet katan soslar, hazır olarak satılmalarının yanı sıra evde de kolayca yapılabilmektedir. Bu yazıda, sizlere oldukça lezzetli ve bir o kadar da pratik iki adet peynirli makarna sosu tarifi sunacağım. Bu tarifler, makarnalarınıza enfes bir tat katacak ve sofralarınızı şenlendirecek.

Peynirli Makarna Sosu Malzemeleri

  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Bir yemek kaşığı un
  • Bir bardak soğuk süt
  • Bir yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • Bir çay kaşığı nane

Peynirli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

İlk olarak bir tava içerisinde tereyağı eritilir ve üzerine un eklenerek çırpıcı veya kaşık ile karıştırılır. Tereyağı iyice eridikten ve un ile karıştıktan sonra içine bir su bardağı süt eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Üzerine bir yemek kaşığı yoğurt eklenir ve karıştırılır. Yoğurt iyice karıştıktan sonra, içine bir tutam tuz ve bir tutam karabiber eklenerek sos kaynayıncaya dek karıştırmaya devam edilir. Sos kaynayınca içine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Son olarak bir çay kaşığı nane eklenir ve ocaktan alınır. Makarna ile karıştırılarak sıcak servis edilir.

Salçalı Peynirli Makarna Sosu Malzemeleri

  • 3 çorba kaşığı tepeleme tereyağı
  • Bir su bardağı ezilmiş beyaz peynir
  • İki çorba kaşığı tepeleme domates salçası
  • Bir tutam karabiber
  • Bir çorba kaşığı biber salçası
  • Bir iki dal fesleğen

Salçalı Peynirli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Bir tava içerisinde tereyağı eritilir. Eriyen tereyağının içine peynir eklenir ve bir kaşık veya çatal yardımı ile tavanın içindeki peynir iyice ezilerek birkaç dakika pişirilir. Üzerine domates salçası, biber salçası ve karabiber eklenerek karıştırılır. Beş dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır. Makarna ile karıştırıp servis tabağına aldıktan sonra üzerini fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Ekstra İpuçları ve Püf Noktalar

Bu tariflerde kullanılan peynirler, damak zevkinize göre değiştirilebilir. Örneğin, kaşar peyniri yerine parmesan veya mozarella peyniri kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, sosunuza ekstra aroma katmak için sarımsak veya kuru fesleğen gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Makarna soslarının kıvamını ayarlamak için süt veya yoğurt miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Peynirli Makarna Sosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Chili Sos Tarifi ve Malzemeleri

Chili Sos Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Soya Sosu Kalori Kaç Kalori?dir?

Soya Sosu Kalori Kaç Kalori?dir?

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Demiglas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Demiglas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tabasco Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tabasco Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hazır Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır?

Çiğ Köfte Sosu Nasıl Yapılır?

Teriyaki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Teriyaki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Tavuk Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Köri Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Köri Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kızartması Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Patates Kızartması Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çemen Nasıl Yapılır?

Çemen Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Döner Sosu Nasıl Yapılır?

Döner Sosu Nasıl Yapılır?

Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Kahvaltılık Sos Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri