Peynirli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Makarna Sosu

Peynirli makarna sosu, Yemeklerin lezzetine lezzet katan soslar hazır olarak satılmanın yanı sıra evde de kolayca yapılabilmektedir. Bu yazıda, sizlere oldukça lezzetli ve bir o kadar da pratik iki adet peynirli makarna sosu tarifi vereceğim. Ben hepsini denedim çok güzel oldu. Siz de deneyin bakalım beğenecek misiniz?

Peynirli Makarna Sosu Malzemeleri

Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı un
Bir bardak soğuk süt
Bir yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Bir çay kaşığı nane

Peynirli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

İlk olarak bir tava içerisinde tereyağı eritilir ve üzerine un eklenerek çırpıcı veya kaşık ile karıştırılır. Tereyağı iyice eridikten ve un ile karıştırıldıktan sonra içine bir su bardağı süt eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Üzerine bir yemek kaşığı yoğurt eklenir ve karıştırılır. Yoğurt iyice karıştıktan sonra, içine bir tutam tuz ve bir tutam karabiber eklenerek sos kaynayıncaya dek karıştırmaya devam edilir. Sos kaynayınca içine rendelenmiş kaşar eklenir. Son olarak bir çay kaşığı nane eklenir ve ocaktan alınır. Makarna ile karıştırılarak sıcak servis edilir.

Salçalı Peynirli Makarna Sosu Malzemeleri

3 çorba kaşığı tepeleme tereyağı
Bir su bardağı ezilmiş beyaz peynir
İki çorba kaşığı tepeleme domates salçası
Bir tutam karabiber
Bir çorba kaşığı biber salçası
Bir iki dal fesleğen

Salçalı Peynirli Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Bir tava içerisinde tereyağı eritilir. Eriyen tereyağının içine peynir eklenir ve bir kaşık veya çatal yardımı ile tavanın içindeki peynir iyice ezilerek birkaç dakika pişirilir. Üzerine domates salçası, biber salçası ve karabiber eklenerek karıştırılır. Beş dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır. Makarna ile karıştırıp servis tabağına aldıktan sonra üzerini fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 15:22:34

Peynirli Makarna Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Islak Kek Sosu

Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f...

Tavuk Sosu

Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi...

Soya Sosu

Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ...

Limon Sosu

Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h...

Köri Sosu

Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay...

Pesto Sosu

Pesto sosu, Pesto modern İtalya'nın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir İtalyan sosudur. Fesleğenin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş v...

Cips Sosu

Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç...

Kakao Sosu

Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu...

Mantı Sosu

Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.Salça...

Fırında Tavuk Sosu

Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu y...

Makarna Sosları

Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l...

Domates Sosu

Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell...