sostarifleri.gen.tr
sos
Sosyal Medyada Paylaş
Çikolata Sosu
Domates Sosu
Makarna Sosları
Fırında Tavuk Sosu
Mantı Sosu
Kakao Sosu
Cips Sosu
Pesto Sosu
Köri Sosu
Limon Sosu
Soya Sosu
Tavuk Sosu
Islak Kek Sosu
Meyve Sosu
Spagetti Sosu
Balık Sosu
Burger King Sosları
Salata Sosları
Pizza Sosu
Yumurtasız Islak Kek Sosu
Basit Makarna Sosları
Kıymalı Makarna Sosları
Domatesli Makarna Sosları
İtalyan Makarna Sosları
Kızartma Sosu
Worcestershire Sos
Parmesan Sos
Kahvaltılık Domates Sosu
Ballı Hardal Sos
Soya Sosu Kalori
Teriyaki Sos
Makarna Sosu Oktay Usta
Bearnez Sos
Sarımsak Sosu
Sos Ne Demek
Tüm Sayfalar >>









Biberli Domates Sosu

Biberli domates sosu, genellikle kışlık yiyecek olarak konserve şeklinde hazırlanır. Hazırlanan soslar sabah kahvaltısının yanı sıra yemeklerin yanında meze olarak da sunulur. Verilen tarifte biberler kıyılmıştır fakat  dileyen küçük Arnavut biberlerini  sosun içerisine bütün olarak atabilir. Bu durum sosun bekleme süresini uzatsa da  acı severler için güzel bir meze olacaktır.

Biberli domates sosu için malzemeler:

  • 2 kilo domates
  • Yarım kilo köy biberi
  • İstenilen acılıkta cin biberi
  • 2 baş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 3 çay bardağı sirke
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • Yarım demet maydanoz

Biberli Domates SosuBiberli domates sosunun hazırlanışı:

Yıkanıp kurutulan domatesler kabuklarıyla rondoya atılıp püre haline getirilir. Domatesin asidini düşürmek için  bir tencere içerisinde biraz kaynatılır. Domates suyunu istediğiniz ölçüde çektiğinde  altı kapatılır ve soğumaya bırakılır. Maydanoz ve biberler yıkanıp ayıklanır. Sarımsaklar soyulup biber ve maydanozla birlikte rondodan geçirilir. Ufalanan malzemeler soğuk domatesin içine katılır. Zeytin yağı, sirke, tuz ve nane de karışıma eklenip  karıştırılır. Hemen tüketilmeyecekse kavanozlara konulur ve kapağı sıkıca kapatılır. Hazırlanan sosun uzun süre bozulmadan durması için buzdolabına ve ya güneş almayan serin bir yere konur.

Yayınlanma Tarihi : 11.09.2015 15:19:14

Biberli Domates Sosu Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Biberli Domates Sosu"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Evdeki Sos

Evdeki Sos, birçok farklı şekilde evinizde bulunan malzemeler ile farklı çeşitte soslar yapılabilir. Yemeklerinizin yanında tüketebileceğiniz domatesli sos veya köftelik sosları yada çayın yanında bisküvilerin yanında pastaların y...

Biberli Domates Sosu

Biberli domates sosu, genellikle kışlık yiyecek olarak konserve şeklinde hazırlanır. Hazırlanan soslar sabah kahvaltısının yanı sıra yemeklerin yanında meze olarak da sunulur. Verilen tarifte biberler kıyılmıştır fakat  dileyen kü...

Ev Yapımı Çikolata Sosu

Ev yapımı çikolata sosu, marketlerde bulunan hazır ürünleri kullanmak istemiyorsanız  evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Çikolatalı pudinge göre daha sıvı olan bu sosu dondurmalarda olduğu gibi  sütlü tatlılarınızda,  ekler ve prof...

Hollandez Sos

Hollandez sos, Fransız mutfağına ait olan bu sos yağ, limon ve yumurtayla hazırlanan beğenilen soslardan biridir. Ancak sostaki en önemli ayrıntı aynı beşamel sosta olduğu gibi kıvamının iyi ayarlanmasıdır. Çok koyun olan ya da ak...

Çikolatalı Sos Yapımı

Çikolatalı Sos Yapımı, Çikolatalı sos yapımı, artık günümüzde tüketmiş olduğumuz yemeklerde pastalarda yanında ek olarak da soslar kullanmaktayız. Yapılan bu soslar yediğimiz gıdalara lezzet katarak dahada lezzetli olmasını sağlam...

Sos Yapımı

Sos yapımı, soslar tüm dünyada beş temel sos üzerine kurulmuştur. Bu temel soslardan yüzlerce sos türü yaratılmıştır. Hala daha damak zevkine uygun yeni soslar ortaya çıkmaktadır. Sos yapımı tamamen damak tadına uyacak yiyecekleri...

Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır

Çikolatalı sos nasıl yapılır konusunda her ne kadar pek çok farklı fikir bulunuyor olsa da size sunduğumuz tarif sayesinde enfes çikolata sosları hazırlayabilirsiniz. Dondurmalarınız ve pastalarınız için ideal olan bu tarifle hem...

Evde Çikolata Sosu

Evde Çikolata Sosu, sizde artık marketlerden hazır çikolata sosu almaktan sıkıldıysanız bu ev yapımı nefis çikolata sosu tarifi tam da size göre. Artık hemen hemen herkes dışarıdan paketlenmiş olarak satın alınan şeylerin ne kadar...

Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır

Evde çikolata sosu nasıl yapılır, çikolata sosu genellikle tatlılarda, keklerde, pastalarda ve dondurmalarda kullanmayı tercih ettiğimiz soslardan biridir. Bunu evde yapmayı düşünüyorsanız, ölçüleri tam olan bir tarifi kullanmalıs...

Salçalı Sos Tarifi

Salçalı Sos Tarifi, domates ve biber salçaları birlikte kullanılarak hazırlanan bir sos türüdür. Biber salçası domates salçasıyla kullanıldığında sosun daha lezzetli olmasını sağlar. Ancak salçalı sos yapımında  genellikle domates...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

sos, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Nisan - 2018