Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biberli domates sosu, genellikle kışlık yiyecek olarak konserve şeklinde hazırlanır. Hazırlanan soslar sabah kahvaltısının yanı sıra yemeklerin yanında meze olarak da sunulur. Verilen tarifte biberler kıyılmıştır fakat dileyen küçük Arnavut biberlerini sosun içerisine bütün olarak atabilir. Bu durum sosun bekleme süresini uzatsa da acı severler için güzel bir meze olacaktır.

Biberli domates sosu için malzemeler
  • 2 kilo domates
  • Yarım kilo köy biberi
  • İstenilen acılıkta cin biberi
  • 2 baş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 çay bardağı sirke
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • Yarım demet maydanoz
Biberli domates sosu nasıl yapılır?

Yıkanıp kurutulan domatesler kabuklarıyla rondoya atılıp püre haline getirilir. Domatesin asidini düşürmek için bir tencere içerisinde biraz kaynatılır. Domates suyunu istediğiniz ölçüde çektiğinde altı kapatılır ve soğumaya bırakılır. Maydanoz ve biberler yıkanıp ayıklanır. Sarımsaklar soyulup biber ve maydanozla birlikte rondodan geçirilir. Ufalanan malzemeler soğuk domatesin içine katılır. Zeytinyağı, sirke, tuz ve nane de karışıma eklenip karıştırılır. Hemen tüketilmeyecekse kavanozlara konulur ve kapağı sıkıca kapatılır. Hazırlanan sosun uzun süre bozulmadan durması için buzdolabına veya güneş almayan serin bir yere konur.

Biberli Domates Sosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Marinara Sos Tarifi ve Malzemeleri

Marinara Sos Tarifi ve Malzemeleri

Arabiata Sos Tarifi ve Malzemeleri

Arabiata Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kokteyl Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kokteyl Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çemen Nasıl Yapılır?

Çemen Nasıl Yapılır?

Güncel

Evdeki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Evdeki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pratik Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tartar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Wasabi Sos Tarifi ve Malzemeleri

En Güzel Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

En Güzel Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Başemel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Başemel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Acı Sos Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Oktay Usta

Makarna Sosları Oktay Usta

Kırmızı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Profiterol Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Teriyaki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Teriyaki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cheddar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cheddar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır?

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Izgara Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şinitzel Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şinitzel Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beğendi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beğendi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri