Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo sos tarifi, alfredo sos özellikle makarnalarda kullanılan İtalya'daki geleneksel soslar arasındadır. Bu ülkede makarna oldukça sevilen bir yemektir. Bu nedenle farklı soslarla lezzetlendirilen makarnalar her zaman tercih edilir. Sosu ilk olarak Alfredo di Lelio Roma'da bulmuştur. Alfredo sosun temeli parmesan peynirine ve tereyağına dayanmaktadır. İçine eklenen baharatlarla, süt kremasıyla mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor. Bu sosun mantar ve tavukla birlikte yapılması ayrı bir lezzeti ortaya çıkarıyor. Bu yüzden arada içinde ince kıyılmış mantar ve tavukta kullanmalısınız. Parmesan peyniri bulamazsanız, aynı lezzette olmasa da bunun yerine eski kaşar peyniri ya da eriyebilen bir peynirde kullanabilirsiniz. Dilerseniz alfredo sosu hazırlamayalım ve makarna ile servis edelim. Vereceğimiz malzemelerle 4 kişilik bir sos elde edeceksiniz. Kolay gelsin.

Alfredo sos tarifi için gerekli malzemeler
  • Yarım çay bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı süt kreması (200 ml paketlerdeki %38'lik krema yeterlidir)
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • Yarım çay bardağı kıyılmış taze maydanoz
Alfredo sos tarifi nasıl yapılır?

Uygun bir sos tavasının içinde tereyağını koyarak, kısık ateşin üzerinde eritmeye başlayın. Buna süt kremasını ilave ederek, 4-5 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından dövülmüş sarımsağı, rende parmesan peynirini ya da belirttiğimiz gibi bu peyniri bulamazsanız diğer peyniri içine ilave edin. Bunları kısa süre ocakta tutarak, sosu alın. İçine en son kıyılmış maydanozu ilave ederek, makarnanın üzerinde ikram edebilirsiniz. Eğer alfredo sos içine mantar ve tavuk koymak isterseniz, ocaktan indirmeden önce haşlanmış tavuk parçalarını ve kıyılmış haşlanmış mantarı sosla buluşturabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Alfredo Sos Tarifi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bolonez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolonez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Döner Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Chili Sos Tarifi ve Malzemeleri

Chili Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Güncel

Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Balık Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna İçin Sos Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Bolognese Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bolognese Sos Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Somon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Somon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Balzamik Sos Tarifi ve Malzemeleri

Balzamik Sos Tarifi ve Malzemeleri

Parmesan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Parmesan Sos Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Arabiata Sos Tarifi ve Malzemeleri

Arabiata Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Hazır Makarna Sosları

Hazır Makarna Sosları

Kakaolu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kızartma Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kızartma Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Alfredo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosu Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Hardal Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Hardal Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri