Unlu sütlü makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Unlu sütün lezzetini makarnaya taşıyan bu sos, krema gibi dokusuyla sofralara farklı bir tat getirir. Hem çocuklar hem de sütlü lezzetleri sevenler için ideal bir seçenek olan unlu sütlü makarna sosu tarifi ve detayları burada. Kolay hazırlığı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.

11 Aralık 2024

Unlu Sütlü Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Unlu sütlü makarna sosu, klasik makarna tariflerine farklı bir lezzet katmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Kremalı bir dokusu ve hafif tatlımsı bir tadı ile makarnalarınıza eşlik edecek bu sos, özellikle çocuklar ve sütlü tatlardan hoşlananlar için oldukça beğenilmektedir. İşte unlu sütlü makarna sosunun tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
  • Haşlanmış makarna (400 gram)

Hazırlık Aşaması


Unlu sütlü makarna sosunun hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığını bulabilirsiniz:

1. Öncelikle, bir tavada tereyağını eritin.

2. Tereyağı tamamen eridikten sonra, unu ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak unun rengi hafifçe değişene kadar kavurun.

3. Ardından, sütü yavaş yavaş ekleyin. Bu aşamada, topaklanmaması için sürekli karıştırmaya devam edin.

4. Sos kaynamaya başladıktan sonra, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat rendesini ekleyin.

5. Sosunuz koyulaşana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirmeye devam edin.

6. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve peynir eriyinceye kadar karıştırın.

7. Haşlanmış makarnayı sos ile birleştirip, iyice harmanlayarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Unlu sütlü makarna sosunuzu, üzerine taze çekilmiş karabiber veya parmesan peyniri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında yeşil bir salata ile birlikte sunmak, yemeği daha dengeli hale getirecektir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon unlu sütlü makarna sosunun ortalama besin değerleri verilmiştir:

- Kalori: 300 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 2 g- Kalsiyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

- Unlu sütlü makarna sosu, çeşitli peynirlerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mozzarella veya parmesan peyniri ile daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.

- Sosun içerisine sebze ekleyerek (örneğin, ıspanak veya brokoli) daha sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz.

- Hazırladığınız sos, buzdolabında 2 gün kadar saklanabilir. Kullanmak istediğinizde, tekrar ısıtarak makarna ile birleştirebilirsiniz. Bu tarif ile birlikte, basit ama lezzetli bir unlu sütlü makarna sosu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri