Salçalı peynirli makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Salçalı peynirli makarna sosu, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Zengin tat profiliyle makarna severlerin vazgeçilmezi olan bu sos, hızlıca hazırlanarak sofralarda yerini alabilir. Tarifin detayları ve malzemeleri ile kolayca hazırlayabilirsiniz.

06 Kasım 2024

Salçalı Peynirli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Salçalı peynirli makarna sosu, özellikle makarna severler için lezzetli ve pratik bir seçenektir. Bu sos, zengin ve doyurucu bir tat sunarken, aynı zamanda hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte bu lezzetli sosun tarifine ve gerekli malzemelere dair detaylar.

Malzemeler


Salçalı peynirli makarna sosu için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 200 gram beyaz peynir (veya tercih edilen bir peynir)
  • Yarım çay bardağı su
  • Makarnanın çeşidine göre (spagetti, penne vb.) 300 gram makarna
  • Üzeri için taze fesleğen veya maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Salçalı peynirli makarna sosu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Öncelikle makarnanızı tuzlu suda haşlayın. Makarnanın al dente kıvamına gelmesi için paketin üzerindeki talimatları takip edebilirsiniz.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.

3. Domates püresini ve domates salçasını ilave edin, karıştırarak birkaç dakika pişirin.

4. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.

5. Yarım çay bardağı suyu ekleyerek sosun kıvamını ayarlayın. Sosun kaynamasını bekleyin.

6. Beyaz peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın.

7. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak sosun makarnaya bulaşmasını sağlayın.

8. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak taze fesleğen ya da maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri

Salçalı peynirli makarna sosu, içerdiği malzemelere bağlı olarak farklı besin değerlerine sahip olabilir. Aşağıdaki bilgiler, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) için geçerlidir:- Kalori: 350 kcal- Karbonhidrat: 45 g- Protein: 12 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g- Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Salçalı peynirli makarna sosu, farklı peynir türleri ile zenginleştirilebilir. Örneğin, mozzarella veya parmesan peyniri kullanarak sosun lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, sosun içine sebzeler eklemek, besin değerini yükseltirken lezzetini de zenginleştirebilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu sos, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muhibe 02 Kasım 2024 Cumartesi

Salçalı peynirli makarna sosu tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle beyaz peynirin kullanılmasının lezzeti artıracağını düşünüyorum. Ayrıca, tarifteki adımlar oldukça basit ve pratik görünüyor. Farklı peynir türleriyle zenginleştirme fikri de harika; mozzarella ya da parmesan ekleyerek tadını daha da güzelleştirebilirim. Bu sosun üzerine taze fesleğen ya da maydanoz eklemek de sunum açısından çok hoş olacak. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, akşam yemeği için ideal bir seçenek. Sizce hangi makarna çeşidi ile daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Muhibe,

Tarifin Pratikliği
Salçalı peynirli makarna sosu tarifinin basit ve pratik olması gerçekten harika. Özellikle yoğun tempolu günlerde kolayca hazırlayabileceğimiz lezzetli bir seçenek sunuyor.

Peynir Seçenekleri
Beyaz peynirin yanı sıra mozzarella ve parmesan ekleme fikri de mükemmel. Bu peynirler, sosun lezzetini zenginleştirirken aynı zamanda farklı dokular da katacaktır.

Sunum Önerileri
Taze fesleğen veya maydanoz eklemek, hem görsel olarak hem de lezzet açısından sosu daha çekici hale getirecektir. Taze otlar, yemeğinize ferah bir tat katacaktır.

Makarna Seçimi
Hangi makarna çeşidinin daha iyi olacağına gelince, fiyonk makarna veya penne kullanmak sosun daha iyi tutunmasını sağlayabilir. Bu tür makarnalar, sosu daha iyi yakalayıp lezzeti artıracaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri