Yoğurtlu Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Sosu

Yoğurtlu Tavuk Sosu, tavuk, ülkemizde maliyetinin düşüklüğünden dolayı, fazlaca tüketilen et türüdür. Maliyeti ve sağlığa olan yararlarından dolayı her kesim tarafından tüketilmektedir. Bundan dolayı tavuklar tüketilirken birçok farklı şekilde tüketilmektedir. Bunlardan en lezzetli olanlarından biri de yoğurt soslu tavuktur. Protein deposu olan tavuğa yoğurtla birlikte kalsiyum da etkilenince damağınızdaki lezzetin yanında bir nevi şifa kaynağı olarak tüketilmektedir. Yoğurt soslu tavuk, herkesin evinde rahatlıkla yapacağı yemek çeşididir. Yoğurt soslu tavuk, yapımını denedikten sonra emin olun ailecek yiyebileceğiniz, yeni bir tat ve bu tadı artık bırakamayacak güvenli bir şekilde sıklıkla yapacaksınız. Yoğurtlu tavuk sosunun yapılışını ve gerekli malzemelerini açıklayacak olursak;

Yoğurtlu Tavuk Sosu İçin Gerekli Malzemeleri

1 kg tavuk
3 diş sarımsak orta boy
1 adet kuru soğan orta boy
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı salça
Bir çorba kaşığı sıvı yağ
Bir tutam karabiber
Bir tutam tuz
Bir tutam kekik
Bir çorba kaşığı tereyağı veya margarin

Yoğurtlu Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Öncelikle kuru soğanları rendeleyiniz ve ardından sarımsakları iyice dövünüz. Soğan ve sarımsakları bir kaba koyarak bir köşeye bırakın ve tavuk etini kuşbaşı olacak şekilde ve çok büyük olmayacak şekilde dilimleyin. Tavukları da bitirdikten sonra büyük ve geniş bir kab alarak sırasıyla; sıvı yağını ardından kuru soğanı ve sarımsakları, yoğurdu, salçayı, karabiberi, tuzu, kekiği ve tereyağını atarak iyice harmanlayacak şekilde iyice karıştırın. Yoğurtlu tavuk sosunun iyice tavuklara yedirilmesi için uzun sürebilir. Ama iyice tavukla beraber yoğurunuz. Ardından yoğurtlu tavuk sosuyla beraber paketleyerek veya saklama kabına koyarak buzdolabına koyarak minimum 3 saat bekletmelisiniz. Hatta bir gün süre bekletirseniz daha da lezzetli olacaktır. Evet yoğurtlu tavuk sosuyla elde etmiş olduğunuz tavuk etini dilediğiniz gibi pişirebilirsiniz. İster fırında ister ızgarada pişirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 19:50:06

Yoğurtlu Tavuk Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Islak Kek Sosu

Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f...

Tavuk Sosu

Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi...

Soya Sosu

Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ...

Limon Sosu

Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h...

Köri Sosu

Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay...

Pesto Sosu

Pesto sosu, Pesto modern İtalya'nın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir İtalyan sosudur. Fesleğenin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş v...

Cips Sosu

Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç...

Kakao Sosu

Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu...

Mantı Sosu

Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.Salça...

Fırında Tavuk Sosu

Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu y...

Makarna Sosları

Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l...

Domates Sosu

Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell...