Fırında palamut sosu tarifi ve malzemeleri

Fırında palamut sosu tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir deniz ürünleri yemeği arayanlar için ideal bir seçenektir. Omega-3 ve vitamin açısından zengin palamut, özel sosuyla birleşerek sofralarınıza şıklık katacak. Hem besleyici hem de pratik bir tarif sunuyor.

04 Aralık 2024

Fırında Palamut Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Fırında palamut, lezzetli ve besleyici bir deniz ürünüdür. Bu tarif, palamutun zengin tadını yoğunlaştıran ve ona eşlik eden bir sos ile birleştiğinde, sofralarınıza şıklık katacak bir yemektir. Palamut, Omega-3 yağ asitleri, protein ve çeşitli vitaminler bakımından zengindir. İşte fırında palamut sosu tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


  • 2 adet palamut filetosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında palamut sosunu hazırlamak için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. Palamut filetosunu iyice temizleyin ve kurulayın.

Sosun Hazırlanması

Sos için bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği karıştırın. İsteğe bağlı olarak beyaz şarap ekleyebilirsiniz. Bu sos, palamutun lezzetini artıracak ve ona harika bir aroma katacaktır.

Palamutun Pişirilmesi

Fırını 180 dereceye ısıtın. Palamut filetosunu yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız sosu palamutun üzerine dökün ve her tarafının iyice soslanmasını sağlayın. Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Palamutun üzeri hafifçe kızarana kadar bekleyin.

Servis Önerisi

Fırından çıkan palamut, üzerine taze maydanoz serpilerek servis edilebilir. Yanında taze bir salata veya haşlanmış sebzelerle sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir.

Besin Değerleri

Fırında palamutun 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 24 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 1 g
  • Omega-3 Yağ Asitleri: 1.5 g
  • Vitamin D: 570 IU (günlük ihtiyacın %142'si)
  • Vitamin B12: 10 µg (günlük ihtiyacın %417'si)

Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Fırında palamut sosu, özel günlerde ya da misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri