Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cafe de Paris sos tarifi, 1940'lı yıllarda ilk olarak Cenevre'de bulunan Cafe de Paris adındaki restoranla adını duyurmuş olan lezzetli bir sostur. Bu dönemden sonra giderek yaygınlaşmış ve dünya mutfaklarında tanınmaya başlamıştır. Bu restoranın sahibi olan Arthur François Dumont, tarifi büyükbabası olan Mr. Boubier'e ait olan bu lezzetli sosun nasıl yapıldığını hiçbir zaman açıklamadıysa da tüm dünyaya yayılması ve sosun herkes tarafından tanınması amacıyla birkaç ipucuyla yardımcı olmuştur. Bu sayede lezzetin herkes tarafından tanınmasına aracı olmuştur. Ancak yine de belirtelim, sosun kendisini sadece bu restoranda tatma şansınız var. Evde hazırlayacağınız Cafe de Paris bu lezzete benzese de aynısı değildir. Ancak etlere mükemmel bir lezzet katacaktır. Sizler için en yakın tarifi bulmaya çalıştık. Bunu birlikte hazırlamaya başlayalım. Kolay gelsin.

Cafe de Paris sos için gerekli malzemeler
  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 paket süt kreması
  • Yarım tatlı kaşığı ketçap
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz
Cafe de Paris sos nasıl yapılır?

Bu özel sosu hazırlamak için tüm malzemeleri kullanacağınız şekilde verdik. Soğanı, sarımsağı rende şeklinde hazırladıktan sonra bunları tavada tereyağı ile sotelemeye başlayın. Bunun içine kıyılmış maydanozu, ketçapı ve hardalı ilave edin. Malzemelerin içinde bulunan karabiber, kekik, kırmızı pul biber, köri gibi bütün baharatları koyarak, tuzu kendinize göre ilave edin. En son olarak süt kremasını ilave ederek, 1-2 dakika kadar sosu pişirerek, ocağı kapatabilirsiniz. Cafe de Paris sosu sıcakken pişirdiğiniz etin üzerine dökerek, servis edebilirsiniz. Tam olarak lezzetini yansıtmasa da bu tarifle yarattığınız Cafe de Paris sosunu beğeneceksiniz.

Afiyet olsun.

Cafe De Paris Sos Tarifi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Salata Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Salata Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kızartması Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Patates Kızartması Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Cips Sosu Nasıl Yapılır?

Acılı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Meyveli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Meyve Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Bearnez Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Kanat Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Kışlık Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Evdeki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Evdeki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cips Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Cips Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifi ve Malzemeleri

En Güzel Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

En Güzel Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Böğürtlen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Chili Sos Tarifi ve Malzemeleri

Chili Sos Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Demi Glace Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

İskenderin Sosu Tarifi ve Malzemeleri

İskenderin Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Ekşi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Ekşi Sos Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Cafe De Paris Sos Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Islak Kek Sosu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Yumurtasız Islak Kek Sosu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Acı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Dömi Glas Sos Tarifi ve Malzemeleri

Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

Pizza Sosu Nasıl Yapılır?