Sütlü domatesli makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Sütlü domatesli makarna sosu, yaz aylarında serinletici ve besleyici bir alternatif sunar. Taze domates ve süt ürünleriyle hazırlanan bu lezzetli sos, makarnaya kremamsı bir tat katar. Kolay tarifi ve malzemeleriyle, herkesin beğenisini kazanacak bir seçenek.

24 Kasım 2024

Sütlü Domatesli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Sütlü domatesli makarna sosu, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak özellikle yaz aylarında tercih edilen bir yemektir. Bu sos, taze domateslerin ve süt ürünlerinin birleşimiyle oluşur ve makarnaya kremamsı bir tat katar. Aşağıda bu özel sosun tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


  • 2 adet orta boy domates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı taze fesleğen (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

2. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğradığınız sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun.

3. Ardından doğranmış domatesleri ilave edin ve domatesler sulanmaya başlayana kadar pişirin.

4. Domatesler pişince sütü ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.

5. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Sosun kıvam alması için birkaç dakika daha pişirin.

6. Son olarak, taze fesleğeni ekleyin ve sosu ocaktan alın.

Servis Önerileri

Sütlü domatesli makarna sosunu tercihinize göre spagetti, penne veya fettuccine gibi farklı makarna çeşitleriyle servis edebilirsiniz. Sosun üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklemek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca yanına bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 150 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 6 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Kalsiyum: 120 mg

Ekstra Bilgiler

Sütlü domatesli makarna sosu, besin değerleri açısından zengin bir seçenek sunar. Domatesler, yüksek oranda C vitamini ve likopen içerir; bu da onları antioksidan özellikleriyle öne çıkarır. Süt, kalsiyum ve protein kaynağıdır. Bu nedenle bu sos, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Ayrıca, sosu hazırlarken farklı baharatlar ekleyerek kişisel damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sütlü domatesli makarna sosu tarifi, kolay hazırlanabilir olması ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir seçenek haline gelmiştir. Bu sosu deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir, sağlıklı ve lezzetli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri