Hazır sebzeli makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Pratik ve lezzetli bir sebzeli makarna sosu tarifiyle, makarnalarınıza yeni bir tat katın. Kolay malzemelerle hazırlanabilen bu sos, sağlıklı bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

21 Kasım 2024

Hazır Sebzeli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Makarna, dünya genelinde sevilen bir yiyecek olmasının yanı sıra, hazırlama sürecinin kolaylığıyla da dikkat çekmektedir. Makarna sosları, makarnanın lezzetini artıran önemli bir unsurdur. Bu makalede, pratik ve lezzetli bir hazır sebzeli makarna sosu tarifi ile birlikte gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Hazır sebzeli makarna sosu için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet kabak (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı olarak taze veya dondurulmuş)
  • 1 kutu domates püresi (400 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli makarna sosu hazırlamak oldukça basittir; sadece birkaç adımda lezzetli bir sos elde edebilirsiniz:
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Sarımsağı ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  • Rendelenmiş havuç ve kabağı ekleyerek 5 dakika kadar soteleyin.
  • Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Domates püresini, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Sos kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.

Servis Önerileri

Hazır sebzeli makarna sosu, genellikle haşlanmış makarnanın üzerine dökülerek servis edilir. Farklı makarna türleri ile uyumlu bir şekilde kullanılabilir. Ayrıca, üzerine taze maydanoz veya fesleğen serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıdaki besin değerleri, tarifte kullanılan malzemelerin ortalama miktarlarına dayanmaktadır:
  • Kalori: 200 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Hazır sebzeli makarna sosu, çeşitli sebzelerin kullanılmasıyla zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, ıspanak veya brokoli gibi sebzeler eklenerek sosun besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, bu sosun vegan versiyonunu oluşturmak için parmesan peyniri kullanılmayabilir veya bitkisel alternatiflerle değiştirilebilir. Sonuç olarak, hazır sebzeli makarna sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Hızlı bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif sayesinde sağlıklı ve dengeli bir öğün elde etmek mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Türkşen 07 Kasım 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor! Makarna sosu hazırlamak için bu kadar az malzeme ile bu kadar lezzetli bir sos elde edilebilmesi harika. Özellikle sebzelerin eklenmesi, yemeği besleyici hale getiriyor. Bezelye ve domates püresi kullanımı, sosun hem besin değerini artırmış hem de lezzetini zenginleştirmiş. Aynı zamanda, parmesan peyniri eklenerek sosun kremamsı bir doku kazanması da güzel bir dokunuş. Ayrıca, tarifte belirtilen ekstra sebzelerle çeşitlendirme fikri de oldukça ilginç; mantar veya ıspanak ekleyerek daha da zengin bir tat elde etmek mümkün. Hızlı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek, kesinlikle denemek isteyeceğim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Türkşen,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çekiyor. Az malzemeyle hazırlanan sosların, zengin ve besleyici olabilmesi çok önemli. Özellikle bezelye ve domates püresi gibi malzemelerin eklenmesi, sosun hem tadını hem de besin değerini artırıyor.

Sebze Çeşitliliği konusundaki görüşlerinize katılıyorum; mantar veya ıspanak gibi eklemeler, yemeğin zenginliğini artırabilir. Ayrıca, parmesan peyniri ile sosun kremamsı bir doku kazanması da yemeklerin lezzetini katlıyor. Hızlı ve pratik bir akşam yemeği için gerçekten harika bir alternatif. Deneyip güzel sonuçlar almanızı umuyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri