Domates, sarımsak ve zeytinyağlı makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Bu yazıda, lezzetli ve pratik bir domates, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan makarna sosunun tarifi sunulmaktadır. Malzemeler, hazırlık aşamaları ve besin değerleri ile birlikte, sağlıklı ve besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek ortaya konulmuştur.

02 Aralık 2024

Domates, Sarımsak ve Zeytinyağlı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Makarna, dünya mutfağının en sevilen ve yaygın olarak tüketilen yemeklerinden biridir. Bu makalede, domates, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan lezzetli bir makarna sosunun tarifi ve malzemeleri üzerinde durulacaktır. Bu sos hem pratik hem de besleyici özelliği ile dikkat çekmektedir.

Malzemeler


Aşağıda, bu nefis makarna sosunu hazırlamak için gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 4 adet olgun domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı taze karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kuru fesleğen (isteğe bağlı)
  • 500 gram makarna (tercihe bağlı olarak spagetti, penne veya farfalle)
  • Parmesan peyniri (servis için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Bu sosun hazırlanışı oldukça basittir ve sadece birkaç adımda tamamlanabilir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Öncelikle, makarnayı kaynar tuzlu suya ekleyerek paketteki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
  • Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isındıktan sonra doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen sarımsakların üzerine doğranmış domatesleri ekleyin. Domateslerin suyunu salması için birkaç dakika pişirin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru fesleğeni ekleyin. Sosun kıvam alması için 10 dakika daha pişirin.
  • Haşlanmış makarnayı sosun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Servis ederken üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, bu tarifte kullanılan malzemelerin ortalama besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 400 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 12 g
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 4 g

Ekstra Bilgiler

Bu sos, özellikle yaz aylarında taze domateslerin bol olduğu dönemlerde daha lezzetli hale gelir. Ayrıca, sosun içerisine farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür; örneğin, biber, soğan veya mantar gibi malzemeler ekleyerek sosunuzu zenginleştirebilirsiniz. Domates, sarımsak ve zeytinyağının sağlık üzerindeki olumlu etkileri de dikkate alındığında, bu sos hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır. Bu makarna sosu, hem hızlı bir akşam yemeği alternatifi sunar hem de misafirleriniz için şık bir sunum yapmanızı sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri