Böğürtlen Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Böğürtlen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlen sosu öncelikle bayanların ve çocukların pastalarda, kurabiye gibi tatlılarda en çok sevilen soslardan biridir. Siz de dilerseniz basit bir tarifl sayesinde kurabiye ve pastalarınızı böğürtlen sosuyla süsleyebilir, tatlandırabilirsiniz.

Böğürtlen Sosu İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 su bardağı (200gr) böğürtlen,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı pirinç nişastası,
  • Yarım çay bardağı su.
Böğürtlen Sosu Nasıl Yapılır?

Bu sos iki şekilde hazırlanabilir. İri taneli ya da çekirdekleri ayıklanmış jöle şeklinde kullanılabilir. İri taneli sos için öncelikle böğürtler ayıklandıktan sonra bol suda yıkanır. Tel süzgeçte 10 dakika kadar süzülmeye bırakıldıktan sonra böğürtlenler orta boy tencereye alın. İki çorba kaşığı toz şeker ekleyin. Bu arada bir çorba kaşığı pirinç nişastasını yarım çay bardağı suda erittikten sonra tencereye ilave edin. Kısık ateşte karışım reçel kıvamını alana kadar karıştırın. Sosu ara ara karıştırarak pişirin. Sos soğuduğunda pasta ve kurabiyelerinizde kullanabilirsiniz.

Sıvı şeklinde böğürtlen sosu için işlemlerin hepsi aynıdır. Fakat sos piştikten sonra tel süzgeçten geçirilmesi gerekir. Böğürtlen sosu soğumaya bırakıldığında katılaşarak şekil aldığından muhallebi gibi sütlü tatlılarda da kullanılmaktadır.

Böğürtlen Sosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Oyster Sos Tarifi ve Malzemeleri

Oyster Sos Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kışlık Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Acılı Sos Tarifleri ve Malzemeleri

Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Başemel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Başemel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Avakado Sos Tarifi ve Malzemeleri

Avakado Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır?

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır?

Kolay Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Makarna Sosları Tarifleri ve Malzemeleri

Teriyaki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Teriyaki Sos Tarifi ve Malzemeleri

Calve Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Calve Ranch Sos Tarifi ve Malzemeleri

Harissa Sos Tarifi ve Malzemeleri

Harissa Sos Tarifi ve Malzemeleri

Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şinitzel Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şinitzel Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta

Bonfile Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Bonfile Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sos Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri

Fajita Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Fajita Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü Sos Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biber Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Makarna Sosları

Hazır Makarna Sosları

Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Sos Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Soslar Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Soslar Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Sos

Kırmızı Biberli Kahvaltılık Sos

Islak Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hardal Sosu Tarifi ve Malzemeleri