Yoğurtlu salçalı tavuk sosu tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu salçalı tavuk sosu, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Tavuk yemekleri, sebze yemekleri ve salatalarla mükemmel uyum sağlar. Hafif ve kremamsı yapısıyla damakları şenlendirirken, sağlıklı malzemeleriyle de dengeli bir beslenme alternatifi sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Salçalı Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu salçalı tavuk sosu, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Bu sos, tavuk yemeklerinin yanı sıra çeşitli sebze yemeklerinde ve salatalarda da kullanılabilir. Yoğurt, sosun kremamsı bir yapıya sahip olmasını sağlarken, salça ise lezzet katmakta önemli bir rol oynamaktadır. İşte bu tarifin detayları.

Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması

Yoğurtlu salçalı tavuk sosu hazırlamak oldukça kolaydır. Aşağıda belirtilen adımları takip ederek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz.1. İlk olarak bir karıştırma kabında yoğurdu güzelce çırpın.

2. Daha sonra domates ve biber salçalarını ekleyin.

3. Ezilmiş sarımsakları, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Son olarak zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin ve sosun tüm malzemelerinin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.

5. Hazırladığınız sosu 15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

Sunum Önerileri

Yoğurtlu salçalı tavuk sosunu, ızgara tavuk, fırınlanmış sebzeler veya zeytinyağlı yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Ayrıca, bu sosu salatalarda veya meze olarak da kullanmak mümkündür.

Besin Değerleri

- Kalori: 150 kcal (1 porsiyon)- Protein: 10 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 3 g

Bu besin değerleri, sosun hazırlanırken kullanılan malzemelere ve miktarlarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Sağlıklı beslenme için dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilen bu sos, hem tat hem de besin değeri açısından oldukça zengindir.

Ekstra Bilgiler

- Yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.- Domates salçası, likopen açısından zengin olup, antioksidan etkisi vardır.- Bu sosu vegan hale getirmek için yoğurdun yerine bitkisel bazlı yoğurtlar kullanılabilir.- Sosu hazırlarken baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, yoğurtlu salçalı tavuk sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için de ideal bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap