Fırında makarna, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle beşamel sos ile birleştiğinde, kremalı ve zengin bir tat elde edilir. Fırında makarna beşamel sos tarifini hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları aşağıda bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık AşamasıFırında makarna beşamel sosun hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. 1. Makarna Haşlama: Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda haşlayın. Al dente kıvamında, yani hafif sert kalacak şekilde haşlamanız önerilir. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın. 2. Beşamel Sosun Hazırlanması: Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Ardından unu ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Unun rengi hafifçe değişene kadar kavurmaya devam edin. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak sosun topaklanmamasını sağlayın. Sos koyulaşana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyerek karıştırın. Beşamel sos hazır. 3. Fırınlama: Haşlanmış makarnayı geniş bir fırın kabına alın. Üzerine beşamel sosu dökün ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak haşlanmış bezelye ve mantarları da ekleyebilirsiniz. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin. Servis ÖnerileriFırında makarna beşamel sos, yanında yeşil salata veya ızgara sebzelerle servis edilebilir. Ayrıca, isterseniz üzerine taze otlar (maydanoz veya fesleğen) serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, fırında makarna beşamel sosun 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri yer almaktadır:- Kalori: 350 kcal- Protein: 12 gram- Yağ: 18 gram- Karbonhidrat: 35 gram- Lif: 2 gram- Sodyum: 600 mgFırında makarna beşamel sos, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunar. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya davetlerde tercih edilebilecek lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar. Bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir ziyafet sunabilirsiniz. |
.jpg "Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ballı Hardal Sos Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında makarna beşamel sos tarifini okuduğumda, gerçekten yapmayı çok istiyorum. Makarna ve beşamel sosun birleşimi her zaman harika bir tat oluşturuyor. Özellikle haşlanmış bezelye ve mantar ekleyerek zenginleştirmek, bu yemeği daha da lezzetli hale getirecek gibi görünüyor. Beşamel sosun yapımındaki adımlar da oldukça açık ve kolay. Fırında pişirirken üzerinin altın rengini almasını beklemek sabırsızlanmama neden oluyor! Yanında yeşil salata ile sunulduğunda tam bir ziyafet olacak. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Özdağ,
Yorumun için teşekkür ederim! Fırında makarna ve beşamel sosun birleşimi gerçekten de muhteşem bir lezzet sunuyor. Haşlanmış bezelye ve mantar eklemenin, yemeği daha zengin ve doyurucu hale getireceği kesin. Beşamel sosun yapımının pratik olması da, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj.
Fırında pişirme süreci de sabırsızlıkla beklenen bir an. Altın rengini alana kadar sabretmek her zaman zorlayıcı olabiliyor. Yanında yeşil salata ile sunmak da harika bir fikir, böylece yemeğin dengesi sağlanmış oluyor. Senin gibi bu tarifi denemeyi sabırsızlıkla bekleyen birinin olması çok güzel! Umarım yaptığında harika bir sonuç alırsın. Afiyet olsun!