Evde Çikolata Sosu Marketlerden hazır çikolata sosu almaktan sıkıldıysanız, bu ev yapımı nefis çikolata sosu tarifi tam size göre. Artık hemen hemen herkes dışarıdan paketlenmiş olarak satın alınan ürünlerin ne kadar zararlı olduğunu biliyor. Bu gıdaların içinde tatlılarımızı lezzetlendiren çikolata sosu da bulunuyor. Peki, her şeyi evde yaparken çikolata sosunu neden dışarıdan alalım değil mi? İşte size evde yapılan lezzetli bir çikolata sosu tarifi. Evde Çikolata Sosu Malzemeleri
Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır? Öncelikle tüm malzemeleri bir karıştırma kabına koyup iyice çırpın. Çırpılmış malzemeyi orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha ocakta karıştırmaya devam edin. Çabucak soğumasını istiyorsanız, su dolu daha az derinlikte bir kaba oturtup mikserin düşük ayarıyla 5 dakika kadar çırpın. Daha yoğun bir çikolata tadı istiyorsanız, sıcak sosun içerisine bir miktar çikolatayı ekleyip erimesini bekledikten sonra kullanabilirsiniz. Bu miktar, hemen hemen bir paket hazır çikolata sosundan elde ettiğiniz miktarla aynı ölçüde olacaktır. Ekstra Bilgiler Evde çikolata sosu yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası bulunmaktadır:
Bu tarifle evde sağlıklı ve lezzetli çikolata sosu hazırlayarak, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Başemel Sos Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Parmesan Sos Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ballı Hardal Sos Tarifi ve Malzemeleri")
Abdülhak
22 Temmuz 2024 PazartesiMarketlerden aldığım hazır çikolata soslarından gerçekten sıkıldım ve artık ne kadar zararlı olduklarını da biliyorum. Evde yapabileceğim bir çikolata sosu tarifi var mı? Bu çikolata sosunu hangi tatlılarda kullanabilirim?
Cevap yazAdmin
22 Temmuz 2024 PazartesiMerhaba Abdülhak,
Evde yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir çikolata sosu tarifi tabii ki var! İşte basit bir tarif:
Malzemeler:
- 200 ml süt (isteğe bağlı olarak badem sütü de kullanılabilir)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya hindistancevizi yağı
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı olarak vanilya özütü
Yapılışı:
1. Sütü bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
2. Kakao, bal ve tuzu ekleyin ve sürekli karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
3. Tereyağı veya hindistancevizi yağını ekleyin ve iyice eriyene kadar karıştırın.
4. Sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. İsteğe bağlı olarak vanilya özütü ekleyebilirsiniz.
5. Çikolata sosunuz hazır, soğumadan kullanabilirsiniz.
Bu ev yapımı çikolata sosunu dondurma, kek, krep, waffle, pancake gibi birçok tatlıda kullanabilirsiniz. Ayrıca meyvelerin üzerine dökerek de harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!