Domatessiz pizza sosu tarifi ve malzemeleri

Domatessiz pizza sosu, domatese alerjisi olanlar veya farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Zeytinyağı, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu sos, pizzalarınızı zenginleştirirken besleyici bir deneyim sunar. Kolay bir tarifle lezzet katın!

18 Kasım 2024

Domatessiz Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Domatessiz pizza sosu, geleneksel pizza sosuna alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle domatese karşı alerjisi olanlar veya domatesin tat profiline katılmayanlar için idealdir. Bu sos, çeşitli malzemelerin kombinasyonu ile lezzetli ve besleyici bir deneyim sunar.

Malzemeler


  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı sirke (beyaz veya elma sirkesi)
  • 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı biber (kırmızı veya yeşil, doğranmış)
  • 1/2 su bardağı soğan (ince doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Domatessiz pizza sosunu hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım hazırlama süreci:

1. İlk olarak, bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Isınan yağın içine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.

3. Ardından doğranmış biber ve soğanı ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

4. Sonra tuz, karabiber, kekik, fesleğen ve pul biberi ekleyin.

5. Son aşamada sirkeyi ve isteğe bağlı olarak şekeri ekleyin. Karışımı birkaç dakika pişirin.

6. Sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu sos, pizza tabanı üzerine yayılabileceği gibi, makarna sosu veya dip sos olarak da kullanılabilir.

Besin Değerleri

1 porsiyon (yaklaşık 50 ml) domatessiz pizza sosu için besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 2 g- Lif: 0 g- Protein: 1 g- Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Domatessiz pizza sosu, sağlıklı yağlar içeren zeytinyağı ile zenginleştirilmiştir. Ayrıca, sarımsak ve baharatlar sayesinde bağışıklık sistemini destekleyici özelliklere sahiptir. Bu sosu hazırlarken, malzemelerin tazeliği sosun lezzetini artıracaktır.Alternatif olarak, farklı sebzeler ekleyerek sosunuzu kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş havuç veya kabak eklemek, sosunuza hem tat hem de besin değeri katacaktır. Bu sos, vegan diyetine uygun olup, glütensiz bir seçenektir. Herkesin damak zevkine hitap eden bu lezzetli alternatif, pizzanızı daha özel hale getirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Temdih 16 Kasım 2024 Cumartesi

Bu domatessiz pizza sosu tarifini denediniz mi? Özellikle domatese alerjisi olanlar için harika bir alternatif gibi görünüyor. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar ile zenginleştirilmiş olması sosun lezzetini artırıyor olmalı. Benim en çok dikkatimi çeken kısım ise, sosu kişiselleştirebilme imkanı. Farklı sebzeler ekleyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirmek gerçekten eğlenceli bir fikir! Sizce bu sos, pizzanın yanı sıra başka hangi yemeklerde kullanılabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Temdih,

Domatessiz Pizza Sosu gerçekten de farklı bir seçenek sunuyor. Domatese alerjisi olanlar için pratik bir alternatif olması çok güzel. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilmesi, sosun lezzetini artırarak elle tutulur bir deneyim sunuyor. Kişiselleştirme imkanı da, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmak için harika bir fırsat.

Diğer Kullanım Alanları konusunda, bu sosu çeşitli yemeklerde kullanmak mümkün. Örneğin, makarna yemeklerinde sos olarak kullanılabilir. Ayrıca, sebze gratenlerinde veya fırın sebzelerde harika bir tat katabilir. Sandviçlerde ve dürümlerde de kullanarak lezzetli bir dokunuş yapabilirsiniz. Yani, pizzanın dışında da birçok farklı alanda bu sosu değerlendirmek oldukça keyifli olabilir.

Siz hangi yemeklerde denemeyi düşünüyorsunuz?

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri