Tavuk çöp şiş sosu tarifi ve malzemeleri

Tavuk çöp şiş sosu tarifi, lezzetli bir mangal deneyimi için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin marinasyonu ve özel soslarla zenginleştirilmesi, yemeğin tadını artırır. Bu içerikte, gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylandırılmaktadır.

26 Kasım 2024

Tavuk Çöp Şiş Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Tavuk çöp şiş, özellikle yaz aylarında yapılan mangal keyfinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tavuk etinin marine edilmesi ve hazırlanan özel soslar ile lezzetlendirilmesi, yemeğin tadını artıran önemli unsurlardandır. Bu makalede, tavuk çöp şiş sosunun tarifi, malzemeleri ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Tavuk çöp şiş sosu için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuk çöp şiş sosunu hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar:
  • İlk olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, soya sosu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyunu karıştırın.
  • Doğradığınız tavuk parçalarını bu sosun içine ekleyin ve iyice harmanlayarak marine olmasını sağlayın.
  • Marine edilen tavukları en az 1 saat buzdolabında bekletin. (Daha iyi bir lezzet için 4-6 saat bekletmek tavsiye edilir.)
  • Marine işlemi tamamlandıktan sonra, tavuk parçalarını şişlere dizin ve mangal ya da ızgarada pişirin.

Pişirme İpuçları

Tavuk çöp şişin daha lezzetli olması için dikkate almanız gereken bazı ipuçları:
  • Marinasyon süresi, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
  • Mangalda pişirirken tavukları ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
  • Sosun içine isteğe bağlı olarak farklı baharatlar ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk çöp şişin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram tavuk çöp şişin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 29 gram
  • Yağ: 6 gram
  • Karbonhidrat: 1 gram
  • Fiber: 0 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk çöp şiş, yanına taze salatalar, bulgur pilavı veya patates kızartması gibi garnitürlerle servis edilebilir. Ayrıca, sosun içine ekleyeceğiniz baharatlar ve malzemeler ile tarifi zenginleştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, onu sağlıklı bir besin kaynağı haline getirir. Özellikle spor yapan bireyler için ideal bir tercih olan tavuk çöp şiş, dengeli beslenmenin de önemli bir parçasıdır. Sonuç olarak, tavuk çöp şiş sosu tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, hem evde hem de dış mekânlarda mangal keyfi için mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri