Tavada bonfile sosu tarifi ve malzemeleri

Tavada bonfile sosu, et yemeklerine lezzet katan pratik bir tariftir. Kaliteli bonfile ile hazırlanan bu sos, yemeklerin hem tadını hem de sunumunu zenginleştirir. Detaylı malzemeleri ve hazırlanış aşamalarıyla, bu tarif mutfağınıza yeni bir dokunuş katacak.

31 Ekim 2024

Tavada Bonfile Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Tavada bonfile sosu, et yemekleri arasında öne çıkan lezzetli bir seçenektir. Özellikle bonfile gibi kaliteli etlerle hazırlanan bu sos, yemeğin tadını ve sunumunu büyük ölçüde artırır. Bu makalede, tavada bonfile sosunun tarifi, gerekli malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Malzemeler


  • 500 gram bonfile
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • Karabiber ve tuz (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Bonfile sosunun hazırlanması oldukça pratik bir süreçtir. Öncelikle bonfileler, tuz ve karabiberle tatlandırılır. Ardından zeytinyağı eklenmiş bir tavada, bonfileler her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartılır. Kızaran bonfileler tavadan alınır ve dinlenmeye bırakılır. Aynı tavada, ince doğranmış soğanlar ve ezilmiş sarımsaklar eklenerek, soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Daha sonra krema, süt, hardal ve soya sosu eklenir. Tüm malzemeler karıştırılarak kaynamaya bırakılır. Sos kaynadıktan sonra, dinlenen bonfileler tavaya eklenir ve sosun etle bütünleşmesi sağlanır. Sosun kıvamı istediğiniz yoğunluğa ulaştıktan sonra, yemeği ocaktan alabilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavada bonfile sosunun besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gramlık bir porsiyon için şu değerler ortalama olarak hesaplanmıştır:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 8 g- Lif: 0 g

Ekstra Bilgiler

Tavada bonfile sosu, yanına pilav veya sebze garnitürü ile servis edilebilir. Ayrıca, sosun içerisine mantar veya biber gibi sebzeler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu sos, etin yanı sıra sebze yemekleriyle de uyumlu bir şekilde kullanılabilir. Sonuç olarak, tavada bonfile sosu, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunarak et yemeklerinizi zenginleştirir. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu özel tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayris 02 Kasım 2024 Cumartesi

Tavada bonfile sosu tarifi gerçekten çok ilgi çekici! Bonfile gibi kaliteli bir etle hazırlanması, yemeğin lezzetini kat kat artırıyordur. Sosun içinde yer alan krema, hardal ve soya sosu kombinasyonu da harika bir tat dengesi sağlamış gibi görünüyor. Hazırlık aşamasında bonfilelerin dinlendirilmesi, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasına katkı sağlıyor mu? Ayrıca, sosun üzerine serpiştirilen taze maydanoz sunuma nasıl bir katkı sağlıyor? Misafirler için özel bir akşam yemeği planlıyorsanız, bu tarif tam yerinde bir seçim olabilir. Başka sebzeler ekleyerek farklı lezzetler denemek de güzel bir fikir! Porsiyon başına 250 kalori olduğunu düşününce, dengeli bir yemek için oldukça uygun görünüyor. Bu tarifle ilgili deneyimlerinizi merak ediyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri