Sade makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Lezzetli ve pratik bir makarna deneyimi için temel malzemelerle hazırlanan bu sos, günlük yemek rutininize renk katacak. Zeytinyağı, sarımsak ve domatesin uyumunu yansıtan tarif, hem besleyici hem de hızlı hazırlanabilen bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sade Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sade makarna sosu, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir seçenektir. Genellikle basit malzemelerle yapılır ve makarna yemeklerini zenginleştirmek için kullanılır. Bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir yemek hazırlamak isteyenler için idealdir. Aşağıda sade makarna sosu tarifi ve malzemeleri bulunmaktadır.

Malzemeler

4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak (ince doğranmış)
1 kutu konserve domates (veya 3 adet olgun domates, doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
Taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)
Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Yapılışı

1. Öncelikle büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Isınan yağa ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe pembeleşene kadar soteleyin.

3. Daha sonra doğranmış domatesleri ekleyin. Eğer konserve domates kullanıyorsanız, suyu ile birlikte eklemeyi unutmayın.

4. Domatesleri tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak şeker ile tatlandırın.

5. Sosu kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Bu süre zarfında sosun kıvamı yoğunlaşacak ve lezzetleri kaynaşacaktır.

6. İsteğe bağlı olarak taze fesleğen yapraklarını ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

7. Pişen sosu haşlanmış makarnanın üzerine dökün ve karıştırarak servis yapın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpmeyi unutmayın.

Ekstra Bilgiler

Sade makarna sosunu çeşitli malzemelerle zenginleştirmek mümkündür. Örneğin:

Sosunuza dilimlenmiş mantar veya biber eklemek, tat profili açısından zenginlik katabilir.
Protein eklemek isterseniz, tavuk ya da karidesle birleşimi oldukça lezzetli bir alternatif sunar.
Sosun üzerine kuru kekik veya pul biber eklemek, yemeğe farklı bir lezzet katabilir.

Besin Değerleri

Bir porsiyon sade makarna sosu (yaklaşık 150 gram) aşağıdaki besin değerlerini içerir:

Kalori: 220 kcal
Protein: 4 g
Yağ: 14 g
Karbonhidrat: 22 g
Fiber: 3 g
Sodyum: 250 mg

Sonuç olarak, sade makarna sosu hem lezzetli hem de pratik bir seçenektir. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, makarna yemeklerinizi daha eğlenceli ve lezzetli hale getirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap