Ramazan pidesi şifa sosu tarifi ve malzemeleri

Ramazan Pidesi Şifa Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan pide, sıcak ve taze olarak tüketildiğinde yanında sunulan soslarla daha da lezzetli hale gelir. Bu makalede, Ramazan pidesi için hazırlayabileceğiniz şifa sosunun tarifini ve malzemelerini bulacaksınız.

Şifa Sosunun Önemi

Şifa sosu, Ramazan pidesinin yanında sunulduğunda, hem lezzet hem de sağlık açısından birçok fayda sağlar. İçerisinde bulunan doğal malzemeler sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve sindirim sistemine destek olur.

Malzemeler

Aşağıda, Ramazan pidesi için hazırlayacağınız şifa sosunun malzemeleri listelenmiştir:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı taze maydanoz (doğranmış)

Hazırlık Aşaması

Şifa sosunu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek sosu hazırlayabilirsiniz:

• Bir kapta zeytinyağını, nar ekşisini ve limon suyunu birleştirin.
• Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
• Tuz, karabiber, pul biber ve kuru naneyi ekleyerek karışımı iyice harmanlayın.
• Son olarak, doğranmış taze maydanozu da ekleyip sosunuzu tamamlayın.

Servis Önerileri

Şifa sosu, Ramazan pidesi ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, salatalar, sebze yemekleri ve et yemekleri ile de uyumlu bir lezzet sunar. Sosu hazırladıktan sonra, pidenin yanında küçük bir kasede sunarak misafirlerinize veya ailenize sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Ramazan pidesi şifa sosunun besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak aşağıdaki gibi bir besin profili sunar:

• Kalori: 150 kcal (servis başına)
• Yağ: 14 g
• Sodyum: 300 mg
• Karbonhidrat: 6 g
• Protein: 1 g
• Vitamin C: %15 (günlük değer)
• Demir: %5 (günlük değer)

Ekstra Bilgiler

- Nar ekşisi, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendirir.- Sarımsak, bağışıklık sistemini destekleyen doğal bir antibiyotiktir.- Zeytinyağı, kalp sağlığı için faydalı yağ asitleri içerir.- Sosu hazırlarken malzemelerin taze olmasına özen gösterilmelidir. Bu tarif, Ramazan sofralarınızı zenginleştirecek ve misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif sunmaktadır. Şifa sosunu denedikten sonra, farklı baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!