Mantinin sosu tarifi ve malzemeleri

Mantı sosu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mantıyı daha doyurucu ve zengin hale getirir. Tereyağı, salça ve baharatlarla hazırlanan bu sos, yoğurtla mükemmel bir uyum sağlar. Farklı malzemelerle zenginleştirerek damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

28 Kasım 2024

Mantinin Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Mantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olup, genellikle yoğurt ve soslarla servis edilir. Mantının sosu, bu lezzetli yemeği daha da zenginleştirir. İşte mantının sosu için tarif ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı salça (domates veya biber)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak zevkine göre)

Hazırlık Aşaması


Mantı sosunu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek hızlıca lezzetli bir sos elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle tereyağını bir tavada eritin.
  • Tereyağı eridikten sonra, isteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun.
  • Ardından salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin.
  • Pul biber ve karabiberi ekleyin. Tuzunu da ayarlayın.
  • Sosunuz hazır olduktan sonra, haşlanmış mantıların üzerine dökün.

Yoğurt ile Servis

Mantı sosunun yanında genellikle yoğurt da kullanılır. Yoğurt, mantının lezzetini dengeleyerek daha kremamsı bir tat oluşmasını sağlar. Yoğurdu, sosun üzerine ekleyebilir veya mantıları servis etmeden önce yoğurdu bir tabağa yayarak üzerine sosu dökebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Mantı sosu, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin,
  • İsteğe bağlı olarak sosun içine ince doğranmış yeşil biber ekleyebilirsiniz.
  • Farklı baharatlar ile sosun tadını değiştirmek mümkündür; kimyon veya kekik gibi baharatlar eklenebilir.
  • Sosun üzerine kavrulmuş ceviz veya fındık serpiştirerek ekstra bir lezzet katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Mantı sosunun besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda genel bir besin değerleri tablosu bulunmaktadır:| Besin Değeri | Miktar (1 porsiyon için) ||----------------------|--------------------------|| Kalori | 150 kcal || Yağ| 12 g || Karbonhidrat | 8 g|| Protein| 3 g|| Lif| 1 g|| Sodyum | 250 mg |Bu şekilde hazırlanan mantı sosu, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunmaktadır. Mantınızı daha da özel kılmak için tarife uygun şekilde hazırladığınız sosu mutlaka deneyin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri