Kremasiz peynirli makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Kremasız peynirli makarna sosu, lezzetli ve pratik bir alternatiftir. Peynirin zengin tadı ile makarnanın hafifliğini bir araya getirir. Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir. Malzemeleri ve hazırlanış aşamalarını keşfedin!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremasız Peynirli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kremasız peynirli makarna sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Bu sos, özellikle kremalı sosları tercih etmeyenler için mükemmel bir alternatiftir. Peynirin zengin tadı ve makarnanın hafifliği ile birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu lezzetli sosun tarifi ve gerekli malzemeleri.

Malzemeler

400 gram makarna (tercihe göre spagetti, penne veya farfalle)
200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak)
1 çay bardağı süt (isteğe bağlı, daha akışkan bir sos için)
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber (isteğe göre)
Maydanoz veya fesleğen (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Makarnayı bol tuzlu su içinde al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandığında, süzüp bir kenara alın.

2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafif bir şekilde kavurun.

3. Beyaz peyniri tavaya ekleyin ve peynirin erimesi için birkaç dakika karıştırarak pişirin.

4. İsteğe bağlı olarak, sütü ekleyerek karışımı daha akışkan hale getirebilirsiniz.

5. Haşlanmış makarnayı tavaya alarak sos ile iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın.

6. Servis yapmadan önce, doğranmış maydanoz veya fesleğen ile süsleyin.

Servis Önerileri

Kremasız peynirli makarna sosu, yanında bir yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)

- Kalori: 350 kcal- Protein: 12 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 55 g- Lif: 3 g- Sodyum: 400 mg

Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Kremasız yapısı ile hafif bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ülkenur 06 Aralık 2024 Cuma

Bu kremasız peynirli makarna sosu tarifini denemeyi düşünüyorum. Hem pratik hem de lezzetli olduğu söyleniyor. Özellikle kremalı sosları sevmeyenler için mükemmel bir alternatif olduğunu belirtmişsiniz. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının kolay olması beni cezbetti. Beyaz peynirin zengin tadı ile makarnanın hafifliğinin birleşimi gerçekten damaklarda unutulmaz bir tat bırakır mı? Sarımsak kullanmanın sosun lezzetini artıracağını düşünüyorum. Ayrıca, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklemeyi de düşünüyorum. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, özellikle sağlıklı bir seçenek arayanlar için. Deneyip sonuçları paylaşmak harika olur!