Kremasiz peynirli makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Kremasız peynirli makarna sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Bu sos, özellikle kremalı sosları tercih etmeyenler için mükemmel bir alternatiftir. Peynirin zengin tadı ve makarnanın hafifliği ile birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu lezzetli sosun tarifi ve gerekli malzemeleri.

1. Makarnayı bol tuzlu su içinde al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandığında, süzüp bir kenara alın.

2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafif bir şekilde kavurun.

3. Beyaz peyniri tavaya ekleyin ve peynirin erimesi için birkaç dakika karıştırarak pişirin.

4. İsteğe bağlı olarak, sütü ekleyerek karışımı daha akışkan hale getirebilirsiniz.

5. Haşlanmış makarnayı tavaya alarak sos ile iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın.

6. Servis yapmadan önce, doğranmış maydanoz veya fesleğen ile süsleyin.

Kremasız peynirli makarna sosu, yanında bir yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Kremasız yapısı ile hafif bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!