Kremalı spagetti sosu tarifi ve malzemeleri

Kremalı spagetti sosu, zengin ve lezzetli yapısıyla İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kolay hazırlanabilir olması sayesinde hem günlük yemeklerde hem de misafir sofralarında tercih edilir. Bu tarifle, damak zevkinize hitap eden bir sos hazırlayabilirsiniz.

03 Kasım 2024

Kremalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı spagetti sosu, İtalyan mutfağının en gözde ve lezzetli soslarından biridir. Zengin ve krema bazlı yapısı sayesinde makarnalarla mükemmel bir uyum sağlar. Bu sos, hem kolay hazırlanabilir olması hem de zengin lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. İşte kremalı spagetti sosu tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler


Kremalı spagetti sosu için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 400 gram spagetti
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 150 gram mantar
  • 100 gram parmesan peyniri (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kuru kekik
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı spagetti sosunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle, geniş bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Kaynayan suya spagettiyi ilave edin ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  • Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ince ince doğrayarak tavaya ekleyin ve bir-iki dakika daha kavurun.
  • Doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin.
  • Krema ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Tuz, karabiber ve kuru kekik ile tatlandırın.
  • Haşlanmış ve süzülmüş spagettiyi sosun üzerine ekleyin. Rendelenmiş parmesan peynirini de ekleyerek iyice karıştırın.
  • Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Kremalı spagetti sosunu sıcak servis yapmanız önerilir. Yanında taze bir salata veya sarımsaklı ekmek ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, farklı malzemeler ekleyerek sosu zenginleştirebilir, örneğin tavuk, brokoli veya bezelye gibi malzemelerle lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı spagetti sosunun 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 12 g
  • Doymuş Yağ: 6 g
  • Şeker: 2 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı soslar genellikle ağır oldukları için, daha hafif bir alternatif arayanlar için süt veya yoğurt kullanarak sosu hazırlamak iyi bir seçenek olabilir. Ayrıca, çeşitli baharatlar ve otlar ekleyerek sosun lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz. Kremalı spagetti sosu, hem öğle hem de akşam yemekleri için harika bir tercihtir ve misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemektir.

Sonuç olarak, kremalı spagetti sosu, lezzeti ve pratik hazırlanışı ile mutfaklarda sıkça yer bulur. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri kişiselleştirerek, bu sosu daha da özel hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tola 02 Kasım 2024 Cumartesi

Kremalı spagetti sosu tarifini okuduktan sonra, gerçekten de İtalyan mutfağının en sevilen soslarından biri olduğunu düşünüyorum. Özellikle krema ve parmesan peynirinin birleşimi, makarnaya muhteşem bir lezzet katıyor. Ayrıca, tarifteki adımların oldukça basit olması, bu sosun evde kolaylıkla hazırlanabileceğini gösteriyor. Zeytinyağı ve sarımsakın, soğan ile birlikte kavrulması, o enfes aromayı ortaya çıkarıyor. Ayrıca, sosu daha da zenginleştirmek için tavuk veya sebzeler ekleme fikri harika! Kendim bir kez denemiştim ve gerçekten çok beğenmiştim. Yanında taze bir salata ile sunmak, yemeği daha da keyifli hale getiriyor. Besin değerleri de oldukça makul görünüyor, özellikle protein ve karbonhidrat dengesi açısından. Kremalı sosların ağır olabileceği düşüncesiyle, yoğurt veya süt kullanarak hafifletme önerisi de dikkate değer. Bu tarif, hem günlük yemekler için hem de misafirler için mükemmel bir seçenek. Sonuç olarak, bu kremalı spagetti sosunu denemek için sabırsızlanıyorum! Siz bu tarifi daha önce denediniz mi, nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tola, yorumunuza katılıyorum, kremalı spagetti sosu gerçekten de İtalyan mutfağının en gözde lezzetlerinden biri. Krema ve parmesan peynirinin birleşimi, makarnaya eşsiz bir tat katıyor. Sosun yapımındaki basit adımlar, evde rahatlıkla hazırlanabilmesi açısından büyük bir avantaj sağlıyor.

Zeytinyağı ve sarımsağın soğanla birlikte kavrulması, o hoş aromanın ortaya çıkmasını sağlıyor, bu da yemeği daha cazip hale getiriyor. Ayrıca, tavuk veya sebzeler ekleyerek sosu daha da zenginleştirme fikri harika bir öneri. Böylece, her seferinde farklı tatlar elde edilebilir.

Taze bir salata ile sunum yapmak, yemeği daha da keyifli hale getirdiği gibi, besin değerleri açısından da dengeli bir menü oluşturuyor. Yoğurt veya süt ile sosu hafifletme fikriniz de oldukça yaratıcı. Bu sayede, kremalı sosun ağırlığını azaltarak daha hafif bir versiyon elde edilebilir.

Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum. Kesinlikle denemeye değer! Ben de bu tarife bir göz atmayı düşünüyorum. Umarım denediğinizde aynı tadı alırsınız!

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri