Fırında bütün tavuk sosu tarifi ve malzemeleri

Fırında bütün tavuk, lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. Bu tarif, yumuşak ve aromalı bir tavuk elde etmenizi sağlar. Sosun hazırlanışı ve pişirme süreciyle, aile yemeklerinize zenginlik katacak bir tarif sunulmaktadır. Detayları keşfedin!

23 Kasım 2024

Fırında Bütün Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Fırında bütün tavuk, özellikle aile yemeklerinde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. Tavuk, doğru soslar ve baharatlarla hazırlandığında, yumuşak ve lezzetli bir hale gelir. Bu yazıda fırında bütün tavuk için hazırlanacak sos tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında bütün tavuk sosu için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
  • 1 adet bütün tavuk (ortalama 1.5 - 2 kg)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon (suyu ve kabuğu rendelenmiş)
  • 4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı toz paprika (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı soya sosu
  • 1 çay bardağı bal (isteğe bağlı)

Sosun Hazırlanışı


Fırında bütün tavuk sosu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek sosu hazırlayabilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında zeytinyağını, limon suyunu, ezilmiş sarımsakları, tuz, karabiber, kekik, pul biber, toz paprika, soya sosu ve balı birleştirin.
  • Malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir sos elde edin.
  • Bütün tavuğu yıkayıp, kağıt havluyla kurulayın. Tavuk üzerine sosu dökün ve her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
  • Marinasyon için tavuğu en az 1 saat buzdolabında bekletin. İsterseniz gece boyunca bekleterek daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.

Tavuk Pişirme Süreci

Marinasyon süresinin ardından, tavuğunuzu pişirmeye hazır hale getirin:
  • Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  • Tavuğu fırın tepsisine yerleştirin. İsterseniz yanına sebzeler (patates, havuç, soğan gibi) ekleyebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin. Tavuğun üzerinin altın rengini alması için pişirme süresinin ortasında tavuğun üzerine kalan sosu fırçayla sürün.
  • Piştikten sonra tavuğu fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler
Tavuk pişerken, fırının kapağını fazla açmamaya özen gösterin. Bu, tavuğun kurumasını engeller. Tavuğun pişip pişmediğini kontrol etmek için, kalın kısmına bir bıçak veya çatal batırarak etin suyunun berrak çıkıp çıkmadığını kontrol edebilirsiniz. Sosun içine ekleyeceğiniz baharatlar, damak tadınıza göre değişiklik gösterebilir. Kendi favori baharatlarınızı ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında bütün tavuk (100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 239 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g

Fırında bütün tavuk sosu, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunarak, özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilir. Bu basit tarifle, misafirlerinizi etkileyebilir ve ailenizle keyifli yemek saatleri geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri