Tavuklu börek sosu tarifi ve malzemeleri

Tavuklu börek sosu, lezzetli ve pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu sos, böreklere tat ve nem katarken, farklı yemeklerde de kullanılabilir. Malzemeleri ve hazırlık aşamasını takip ederek, kolayca hazırlayabilirsiniz.

19 Kasım 2024

Tavuklu Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu börek, lezzetli bir iç harç ile hazırlanan, çeşitli soslarla zenginleştirilen popüler bir Türk yemek çeşididir. Tavuklu börek sosu, böreğe hem tat hem de nem katarken, aynı zamanda lezzetini artırır. İşte tavuklu börek sosu tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme.

Malzemeler


Aşağıda, tavuklu börek sosunun hazırlanmasında kullanabileceğiniz malzemeler listelenmiştir:
  • Tavuk göğsü (250 gram)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Biber (1 adet, isteğe bağlı)
  • Domates (1 adet, rendelenmiş)
  • Salça (1 yemek kaşığı)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (damak zevkine göre)
  • Kekik (1 çay kaşığı)
  • Su (1 su bardağı)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu börek sosunun hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, zeytinyağını bir tavada ısıtın.
  • Isınan yağa ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Ardından, isteğe bağlı olarak doğranmış biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  • Sonra tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayarak tavaya ekleyin ve tavukların rengi değişene kadar pişirin.
  • Tavuklar piştikten sonra rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın.
  • Son olarak, bir su bardağı suyu ekleyin ve sosun kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu börek sosu, hazır yufkalarla veya ev yapımı hamurla hazırlanan böreklerde kullanılabilir. Sos, böreğin iç harcına karıştırılabileceği gibi, ayrı bir sos olarak da servis edilebilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuklu börek sosunun 1 porsiyonu, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu börek sosu, sadece böreklerde değil, aynı zamanda makarna, pilav veya sebze yemeklerinde de kullanılabilir. Bu sosun tarifini kişisel damak zevkinize göre değiştirebilir, farklı baharatlar ya da sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bu sosu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak, ihtiyaç duyduğunuzda hızlı bir şekilde kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, tavuklu börek sosu, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle misafirlerinize sunacağınız böreklerde bu sosu kullanarak, yemeğinizi unutulmaz kılabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Girgin 08 Kasım 2024 Cuma

Tavuklu börek sosu tarifini okuduğumda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için adım adım ilerlemenin ne kadar keyifli olabileceğini düşündüm. Tavuk gögsü ve soğan gibi basit malzemelerle başlayıp, rendelenmiş domates ve baharatlar ekleyerek nasıl harika bir sos elde edileceği fikri gerçekten heyecan verici. Sosun hem böreğin iç harcında hem de ayrı bir sos olarak kullanılabilmesi, onu daha da pratik hale getiriyor. Ayrıca, yoğurt veya ayran ile sunmanın lezzeti arttıracağı önerisi de harika. Bu tarifi denemek, misafirlerime sunmak için mükemmel bir fırsat olabilir. Peki, sosun farklı baharatlar ile zenginleştirilmesi hakkında ne düşünüyorsun? Kendi damak zevkinize göre nasıl değişiklikler yapmayı planlıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Girgin,

Tavuklu Börek Sosu tarifine olan ilgin ve heyecanın çok güzel! Gerçekten de tavuk göğsü ve soğan gibi basit malzemelerle başlayıp, zenginleştirici malzemeler ekleyerek lezzetli bir sos elde etmek oldukça keyifli bir süreç.

Farklı Baharatlar kullanarak sosu zenginleştirmek harika bir fikir! Kendi damak zevkinize göre baharatları değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, kimyon veya pul biber eklemek, sosunuza özgün bir aroma katabilir. Ayrıca, sarımsak veya taze otlar ile de lezzetini artırabilirsiniz.

Denemeler yapmak, yemeği kişiselleştirmenin en güzel yollarından biri. Misafirlerinize sunarken, kendi dokunuşlarınızla onların da beğenisini kazanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri