Süzme peynirli makarna sosu tarifi ve malzemeleri

Süzme peynirli makarna sosu, lezzeti ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken pratik bir tariftir. Süzme peynirin düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri, bu sosu sağlıklı bir alternatif haline getirir. Çeşitli sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilebilir.

25 Kasım 2024

Süzme Peynirli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Süzme peynirli makarna sosu, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile öne çıkan bir yemektir. Bu sos, makarnanın yanı sıra çeşitli sebzelerle de uyumlu bir şekilde kullanılabilir. Süzme peynir, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, süzme peynirli makarna sosunun tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Süzme peynirli makarna sosu için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 250 gram makarna (istediğiniz türde)
  • 200 gram süzme peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı süt veya krema
  • Yarım su bardağı taze fesleğen veya maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Süzme peynirli makarna sosunun hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın. Makarnanın al dente kıvamda olması, sosun lezzetini artıracaktır.
  • Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
  • Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyerek birkaç dakika kavurun.
  • Sarımsaklar altın rengini alınca, süzme peyniri ekleyin ve karıştırın.
  • Peynirin erimesi için süt veya krema ekleyin. Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
  • Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek sosun lezzetini artırın.
  • Son olarak, haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Süzme peynirli makarna sosunun 100 gramlık porsiyonu için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Süzme peynirli makarna sosu, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler ekleyerek daha besleyici bir öğün haline getirebilirsiniz. Brokoli, ıspanak veya kabak gibi sebzeler, hem renk hem de besin değeri açısından sosunuza katkı sağlar. Ayrıca, sosa ekleyeceğiniz baharatlar ile lezzetini artırabilirsiniz. Özellikle taze otlar, yemeğin aromatik yapısını zenginleştirir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Süzme peynirli makarna sosu, hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sağlıklı ve dengeli bir diyet için, bu tür tariflerin mutfaklarımızda daha fazla yer alması gerektiği unutulmamalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Matlube 04 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Süzme peynirli makarna sosunu denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile sağlıklı bir seçenek olması çok etkileyici. Makarnayı al dente pişirmenin sosun lezzetini artıracağına dair yazılanlar kesinlikle doğru, bu konuda deneyimim var. Sarımsak ve zeytinyağı ile başlayarak hazırlamak, besin değerini yükseltirken aynı zamanda lezzeti de katlayacaktır. Taze fesleğen veya maydanoz ekleyerek sunum yapmanın da harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Bu tarife sebzeler ekleyerek daha da zenginleştirmek, kesinlikle denemek isteyeceğim bir yöntem. Sadece ana yemek olarak değil, atıştırmalık olarak da tercih edilebilmesi, bu tarife olan ilgi ve sevgimi artırıyor. Elinize sağlık!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Matlube,

Yorumun için teşekkürler! Tarifin sağlıklı ve lezzetli özellikleri gerçekten dikkat çekici. Süzme peynirli makarna sosunun düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Al dente pişirme konusunda haklısın; bu yöntem makarnanın dokusunu ve sosun lezzetini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor.

Sarıkmak ve zeytinyağı ile başlamak, gerçekten besin değerini artırırken aynı zamanda yemeğin tadını da zenginleştiriyor. Taze otlar eklemek de hem görsellik hem de aroma açısından harika bir fikir. Sebzelerle zenginleştirerek farklı tatlar denemek ise kesinlikle tarifin çeşitliliğini artırır. Bu tür tariflerin hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilmesi, pratiklik açısından büyük bir avantaj.

Umarım tarifi denediğinde harika sonuçlar alırsın! Elinize sağlık!

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri