Fırında tavuk patates sosu tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk patates tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için idealdir. Tavuk ve patatesin uyumu, kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için mükemmel bir seçenek sunar. Besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuk Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, protein açısından zengin oluşu ile bilinirken, patates de hem besleyici hem de doyurucu bir sebzedir. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir tercihtir.

Malzemeler

1 kg tavuk butu veya göğsü
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 su bardağı tavuk suyu veya su
1 adet limon suyu

Hazırlık Aşaması

Fırında tavuk patates yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması gerekir. Öncelikle tavuk parçaları yıkanır ve bir kaba alınır. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve ezilmiş sarımsak eklenerek iyice karıştırılır. Bu karışım, tavukların marine olmasını sağlar. Patatesler ise soyulup, dilimlenerek tavukların yanına eklenir. Limon suyu ve tavuk suyu, tüm malzemelerin üzerine dökülerek iyice harmanlanır.

Pişirme Süreci

Hazırlanan karışım bir fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuk ve patatesler iyice pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirilir. Pişirme sırasında, tavukların üzerinin kızarması için arada bir karıştırmak faydalı olacaktır.

Servis Önerisi

Fırında tavuk patates, sıcak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunulabilir.

Besin Değerleri

Fırında tavuk patatesin yaklaşık olarak 1 porsiyonu aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 30 g
Karbonhidrat: 40 g
Yağ: 12 g
Lif: 3 g
Sodyum: 700 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk yerine hindi veya sebzeli alternatifler de kullanılabilir.- Patatesler istenilen şekilde dilimlenebilir; küp, dilim veya halka şeklinde.- Eğer fırında pişirme süresi uzarsa, üzerinin yanmaması için folyo ile kapatılabilir.- Yemek, önceden hazırlayıp buzdolabında bekletilebilir, böylece misafir geldiğinde hızlıca fırına verilerek servis edilebilir. Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir öğün sunarken, aynı zamanda ailenizle veya dostlarınızla keyifli anlar geçirmenizi sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Demirşah 11 Şubat 2025 Salı

Fırında tavuk patates tarifi gerçekten pratik görünüyor. Malzemelerin hazırlanması aşamasında tavukların marine edilmesi, lezzetini arttırır mı? Ayrıca patatesleri dilimlerken hangi şeklin daha iyi sonuç verdiğini denemek ilginç olabilir. Fırında pişirme süresi içinde tavukların üzerinin kızarması için karıştırmak gerektiği bilgisini okudum, bu adım gerçekten önemli mi? Son olarak, yanına yeşil salata veya yoğurt eklemek, yemeğin besin değerini artırır mı?