Burger buffalo sos tarifi ve malzemeleri

Burger Buffalo Sos Tarifi ve Malzemeleri

Buffalo sos, özellikle tavuk kanatları ile özdeşleşmiş olsa da, hamburger gibi birçok fast food öğesiyle de mükemmel bir uyum sağlar. Bu sos, baharatlı ve kremsi yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir Burger Buffalo sosu tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

Yapılışı

Buffalo sosun hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli bir sos elde edebilirsiniz:

1. İlk olarak, eritilmiş tereyağını geniş bir kapta acı biber sosu ile birleştirin.

2. Ardından, beyaz sirkeyi ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Eğer kullanıyorsanız, Worcestershire sosunu ekleyin ve tekrar karıştırın.

5. Sosu bir kaynama noktasına getirin, daha sonra ateşi kısın ve 5-10 dakika kadar pişirin. Bu aşamada sosun lezzetleri birbirine geçecektir.

6. Hazırladığınız sosu ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, burgerlerin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Buffalo Sosun Kullanım Alanları

Buffalo sos, sadece hamburgerler ile değil, aynı zamanda:

• Tavuk kanatları
• Pizzalar
• Patates kızartmaları
• Sandviçler
• Salatalar

gibi birçok farklı yiyecekle de kullanılabilir. Bu sosun birçok farklı lezzet kombinasyonu oluşturma imkanı sunduğunu unutmayın.

Besin Değerleri

Hazırlanan sosun yaklaşık 1 yemek kaşığı (15 ml) için besin değerleri:

• Kalori: 100 kcal
• Yağ: 10 g
• Doymuş Yağ: 6 g
• Sodyum: 300 mg
• Karbonhidrat: 1 g
• Protein: 0 g

Bu sosun besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Düşük kalorili ve daha az yağ içeren alternatif malzemeler kullanarak sosunuzu daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sosu daha az acı yapmak için acı biber sosunun miktarını azaltabilirsiniz.