Özbek mantısı sosu tarifi ve malzemeleri

Özbek mantısı sosu, bu geleneksel yemeği zenginleştiren lezzetli bir tamamlayıcıdır. Yoğurt ve sarımsakla hazırlanan bu sos, hem pratik hem de besleyici bir alternatiftir. Özellikle mantı ile servis edildiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

04 Aralık 2024

Özbek Mantısı Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Özbek mantısı, Orta Asya mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu lezzetli mantının yanında sunulan sos, yemeği daha da zenginleştirir. Özbek mantısı sosu, genellikle yoğurt ve sarımsakla hazırlanarak sunulur. Aşağıda, Özbek mantısı sosunun tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Sosun Malzemeleri


  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu

Sosun Hazırlanışı


Özbek mantısı sosunun hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, sarımsakları soyun ve bir havan veya bir rende yardımıyla ezin.
  • Bir karıştırma kabında yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, tuzu ve limon suyunu birleştirin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Son olarak, zeytinyağını ve pul biberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak nane de ekleyebilirsiniz.
  • Hazırlanan sosu buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Böylece lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır.

Özbek Mantısı ile Birlikte Servis

Özbek mantısı sosu, Özbek mantısı ile birlikte servis edildiğinde, yemeğin tadını daha da artırmaktadır. Mantıları pişirdikten sonra bir servis tabağına alınız ve üzerine hazırladığınız sosu dökün. Dilerseniz üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, Özbek mantısı sosunun ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Özbek mantısı sosu, sadece mantı ile değil, aynı zamanda diğer çeşitli yemeklerle de servis edilebilir. Özellikle kebaplar ve ızgara et yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, sosu hazırlarken kullanılan yoğurt, probiyotik özelliği sayesinde sindirim sistemine de faydalıdır.

Sonuç olarak, Özbek mantısı sosu, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Bu sosu hazırlamak oldukça kolaydır ve Özbek mantısını daha da özel kılar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kâme 01 Kasım 2024 Cuma

Bu tarifteki Özbek mantısı sosunun yapılışı gerçekten pratik görünüyor. Sarımsak ve yoğurt kombinasyonu her zaman lezzetli bir sonuç veriyor. Ayrıca, nane ekleyerek sosu zenginleştirmek harika bir fikir. Özbek mantısını pişirip üzerine bu sosu döktüğümüzde nasıl bir tat elde edeceğimizi merak ediyorum. Dinlendirme süresi de lezzetlerin karışması için önemli bir adım gibi duruyor. Ayrıca, kebaplarla da uyumlu olması bu sosu daha da cazip hale getiriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kâme,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de tarifteki Özbek mantısının sosunun pratikliği, özellikle yoğun tempoda olanlar için büyük bir avantaj.

Sosun Lezzeti
Sarımsak ve yoğurt kombinasyonu, pek çok yemekte olduğu gibi burada da mükemmel bir uyum sağlıyor. Nane eklemesiyle sosun tazeliği ve aroması daha da artıyor.

Sonuç ve Beklentiler
Özbek mantısının üzerine dökülen bu sosun nasıl bir lezzet sunacağı konusunda merakını paylaşıyorum. Dinlendirme süresi, tatların birbirine geçmesi açısından gerçekten önemli.

Kebaplarla Uyum
Kebaplarla uyumlu olması, bu sosu kahvaltıdan akşam yemeğine kadar pek çok farklı öğün için ideal hale getiriyor. Denemek için sabırsızlandığını görmek harika! Umarım denediğinde beklediğin lezzeti bulursun.

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri