Makarna Sosları

Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya lezzet katan elbette hazırlanan soslardır. Makarna sosları birçok şekilde hazırlanarak makarna ile buluşturulabilmekte ve makarnaya mükemmel bir lezzet katabilmektedir.

Makarna sosları, yoğurt, kıyma, domates, sebze gibi pek çok ürün kullanılarak hazırlanabilir. Yazımızın devamında makarnayı lezzetlendirecek farklı sos tariflerine ulaşabilirsiniz.

Makarna Sosları

Makarna İçin Yoğurt Sosu

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı sıvıyağ
  • İnce kıyılmış bir tutam dereotu
  • Tuz

Hazırlanışı: Çukur bir kabın içine süzme yoğurt ilave edilerek, üzerine dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış dereotu, sıvıyağ, karabiber ve tuz eklenir. Malzemelerin hepsi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır. Akışkan bir kıvam elde edebilmek için malzemelere azar azar su eklenir. Yoğurtlu makarna sosu hazır. Afiyet olsun.

Beyaz Peynirli Makarna Sosu

Malzemeler

  • 1 kase kadar beyaz peynir
  • 4 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı: Uygun bir kasenin içine beyaz peynir ufalanır.

Üzerine diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Makarna haşlanıp süzüldükten sonra servis tabağına boşaltılır. Hazırlanan sos makarna ile karıştırılarak servise sunulur. Afiyet olsun.

Kıymalı Makarna Sosu

Malzemeler

  • 150 gram yağsız kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş kereviz
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
  • Karabiber, tuz
  • 1 tane defne yaprağı
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su

Hazırlanışı: Tereyağı orta boy bir tavaya alınarak eritilir. Kuru soğan ve sarımsağın kabukları soyularak ince ince doğranır. Doğranan malzemeler eriyen yağa eklenerek kavrulur. Kavrulan malzemelerin üzerine rendelenmiş havuç, kereviz ve defne yaprağı eklenip karıştırılır. Üzerine kıyma, karabiber ve tuz ila edilerek kıyma kavrulana kadar pişirilir. Kıyma piştikten sonra domates salçası ve 2 su bardağı su eklenip kısık ocakta yarım saat kadar pişirilir. Sos ocaktan alındıktan sonra içindeki defne yaprağı çıkarılır. Kıymalı makarna sosu direkt haşlanmış makarnaya eklenebileceği gibi servis anında makarnanın üzerine de eklenerek servis yapılabilir. Afiyet olsun.

Acılı Makarna Sosu

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 kahve kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tane ufak boy sakız kabağı
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz

Hazırlanışı: Margarin uygun bir tavaya alınarak orta hararetli ocakta eritilir. Kuru soğanın kabukları soyularak rendelenir. Rendelenen soğan eriyen yağa ilave edilir. 2 diş sarımsak yine rendeden geçirilip soğanın üzerine eklenir. Kavrulan malzemelerin üzerine kırmızı pul biber ve tuz eklenerek 10 dakika kadar pişirilir. Kabağın kabukları kazınarak küp küp doğranır. Doğranan kabak pişen malzemelere ilave edilir ve tavanın kabağı kapatılarak kabak yumuşayıncaya kadar pişirilir. Domates püresi çukur bir kaseye alınarak üzerine biber salçası ve yarım su bardağı su eklenir. Malzemeler karıştırılarak pişen malzemelerin üzerine eklenir. 5 dakika kadar daha pişirildikten sonra ocaktan alınır. Eğer sos çok sulu olmuşsa tavanın kapağı açılarak 5 dakika kadar suyunu çekmesi için pişirilebilir.

Kullanılacak makarna kaynar suda haşlandıktan sonra makarna soğuk suya tutulmadan süzgeçten geçirilir. Süzülen makarna servis tabağına alınarak hazırlanan acı sos makarnanın üzerine sıcak olacak şekilde dökülür. Afiyet olsun.

Makarna Sosları Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Makarna Sosları"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mantı Sosu
Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise, herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz... Kolay gelsin.Sa...
Köri Sosu Nasıl Yapılır
Köri sosu nasıl yapılır, köri sosu özellikle tavuk yemeklerinde, yumurtada, ızgarada ve diğer et türlerinde yaygın şekilde kullanılan ve bu yiyeceklerle oldukça uyum sağlayan bir sostur. Bu sos farklı şekillerde hazırlanabilir. İçine değişik sebzeler...
Tavuk Sosu
Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek bir çok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş b...
Döner Sosu Nasıl Yapılır
Döner sosu nasıl yapılır, döneri sevmeyen birini düşünemiyoruz. Döneri birde sosuyla yediğinizde daha fazla hoşunuza gidecek. Dışarıda her zaman özel sosuyla birlikte ikram edilen döner, lavaşı, salçalı sosuyla birlikte herkesin gözdesi olmaya devam ...
Tavuk Döner Sosu
Tavuk döner sos yapmı basit bir sostur. Özellikle son yıllarda fast food beslenme biçimi nedeniyle çok tercih edilmeye başlandı. Genellikle dışarıda yemeği tercih ediyoruz döneri. Farklı soslar ile yapılmış olabilir. Ama dışarıya güvenmeyenler döneri...
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri
Kışlık kahvaltılık sos tarifleri, kahvaltıların vazgeçilmezi birbirinden çeşitli ve lezzetli soslar, özellikle de kış aylarında hemen hemen her evde bulunmaktadır. Özellikle de yaz aylarında domates, biber gibi sebzelerin ucuzlamasıyla bunlardan sa...
Kahvaltılık Sos Tarifleri Oktay Usta
Kahvaltılık sos tarifleri Oktay Usta, kahvaltı sofralarında sos bulundurmayı ve yemeyi severler için Oktay Usta'nın hazırladığı tarifler, sair yemekler içinde meze niteliğinde. İki kırmızı sebzeden yani domates ve kırmızı biberden hazırlanan soslar ...
Fajita Sosları
Fajita sosları, (fajitas) Meksika mutfağından bir tarif. Sotelenmiş et ve sebzelerden oluşan bu yemek 3 özel sosla servis ediliyor. sosların ortak özelliği sarımsaklı ve ekşimsi olması. Ve tabi ki Meksika'yı anımsatacak karabiber acısı. Tüm soslar...
Sos Çeşitleri
Sos Çeşitleri, Soslar günlük hayatta kullanılan ve hemen hemen her evde yazın hazırlanan ve kışa saklanan şeylerden biridir. Soslar genel olarak doğal ve organik sebzelerden yapılmaktadır. Bu nedenle hemen hemen her annenin çocuklarının kış içerisind...
Burger King Sosları
Burger king sosları, ülkemizde ve dünyada çok sevilerek tüketilen soslar üretmektedir. Bu sosları birçok yemekte kullanabileceğiniz gibi salatalarda da kullanabilirsiniz. Ülkemize getirilen birçok sos bulunmaktadır. Sosların pahalı olması ve küçük ol...
Teriyaki Sos
Teriyaki sosu bir japon sosu olup uzak doğuda kullanılan sos lezzet bakımından çok lezizdir. Kullanıldığı yerler tavuk, domuz eti, dana eti, köfte, hamburger gibi şeylerde tüketilir. Şimdi sizlere teriyaki sosunun tarifini vereceğim afiyetler olsun. ...
Patates Kızartması Sosları
Patates kızartması sosları çok akıcı olmayan kıvamı ile farklı malzemelerden yapılabilmektedir. Patates kızartmasının lezzetini arttıran bu soslar hazırlanırken domates, sarımsak ve farklı baharatlar kullanılarak lezzet zenginleştirilir. Patates Kıza...
İskender Sosu
İskender Sosu, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz soslar arasında yer almaktadır. Evde İskender yemeği yapmak için kullanabileceğiniz bu tarifle lokantalarda yediğinizden daha leziz bir yemek yiyebilirsiniz. Evde et yaprak döner kullanarak rahatlık...
Kahvaltılık Domates Sosu
Kahvaltılık Domates Sosu, Bir çok yararı olan, aynı zamanda hem ekonomik hem de sayısız yemek ve sebzelerde bol bol kullandığımız domates artık sarımsak ile buluşarak sabahlarınızı daha da tatlandıracaktır. Kahvaltılık Domates Sosu İçin Gerekli Malze...

Mantı Sosu

Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise, herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz... Kolay gelsin.Sa...

Köri Sosu Nasıl Yapılır

Köri sosu nasıl yapılır, köri sosu özellikle tavuk yemeklerinde, yumurtada, ızgarada ve diğer et türlerinde yaygın şekilde kullanılan ve bu yiyeceklerle oldukça uyum sağlayan bir sostur. Bu sos farklı şekillerde hazırlanabilir. İçine değişik sebzeler...

Soya Sosu Nerelerde Kullanılır

Soya sosu nerelerde kullanılır, Çoğunuz ismini duymuşsunuzdur ama nasıl ve nerelerde kullanıldığı hakkındaki bilgileri burada bulacaksınız. Uzak doğuda binlerce yıldır mutfaklarda kullanılan soya sosu ile tanışmamız bu şekilde oluyor. Asyalıla...

Soya Sosu

Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol ...

Buffalo Sos

Buffalo sos, fast food restoranlarında özellikle tavukla birlikte servis edilen lezzetli soslardan biridir. Baharatlarla harmanlanan, ağızda acı peynir lezzeti bırakan, tavuk kanatla mükemmel uyum sağlayan bu sosu evinizde hazırla...

Balık Sosu

Balık sosu, balık türlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, uygun malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzetlendirmek amacıyla serviste üzerine dökülerek ya da yanında ikram edilerek balık...

Salata Sosları

Salata sosları, salata sofralarda neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdir. Salata sosları, salataya lezzet katmak için kullanılan soslardır. Salata ve salata sosu hazırlarken hazırlanış yönt...

Makarna Sosları Oktay Usta

Makarna sosları Oktay usta tarifleri yapmış olduğumuz makarnalara oldukça lezzet katan ve makarnalarımızın lezzetle yenilmesine olanak veren soslar arasında ilk sırayı almaktadır. Makarna sosları farklı karışımlar ve farklı baharatlarla ...

Wasabi Sos

Wasabi sos, çoğu kişi hardaldan yapıldığını düşünse de, bayır turpundan yapılan lezzetli 1-2 saniye süreyle acı bir tat veren özel bir sostur. Bu sos bayır turpundan elde edilmiş yeşil renkte bir macun gibidir. Fazla miktarda tük...

İtalyan Makarna Sosları

İtalyan Makarna Sosları: Makarna, irmik ya da una yumurta karıştırılarak çeşitli şekillerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemektir. Türkçeye İtalyanca maccherone kelimesinden gelmiştir. Makarna hemen hemen herkesin sevdiği bir yemektir. ...

Biftek Sosu

Biftek sosu, etin pişirilmeden marine edildiği, daha lezzetli olmasını ve yumuşak tüketilmesini sağlamak için bir çeşit ön pişirme şeklinde soslanmasıdır. Bunun için herkesin kullandığı bir yöntem var. Çoğunlukla süt ve soğandan f...

Chipotle Sos

Chipotle sos, acı biber Chipotle ile hazırlanan et yemeklerinde marine olarak kullanılan, ızgara etlere sürülerek kullanılan bir sostur. Hatta hamburger köftesinde bile mükemmel bir sos olarak tercih edilir. Tabi acı seven kişiler...

Salçalı Makarna Sosları

Salçalı makarna sosları tariflerini vereceğimiz bir makale ile karşınızdayız. Bilindiği gibi makarna yemeğinin yapımı oldukça basittir. Makarnaya görsel açıdan ve damak tadı açısından lezzet katan makarnanın sosudur. Uzun zamandır beklediğini...

Pizza Sosu

Pizza sosu, pizza özellikle gençlerin severek yediği yiyeceklerden biridir. Pizzanın hamuruna sürülen çeşitli soslarla servis edilmesi halinde, lezzetine büyük bir katkı yapmaktadır. Ancak unutulmaması gereken en önemli konu, hazırlanan sos...

Sezar Sos

Sezar sos, çok kolay bir tariftir. Çok lezzetlidir fakat kalorisi yüksektir. Sezar Sosu Yapılışı 4-8 kişilik 2/5 yemek kaşığı limon 3-4 yemek kaşığı su 2-3...

Kahvaltılık Acı Sos

Kahvaltılık acı sos yapımı oldukça pratik olan bir tariftir. Acılı ezme olarak da bilinen bu sos tam bir antioksidan ve C vitamini deposudur. İştah açıcı özelliği ile bilinen acı sos kahvaltılarda tüketilebileceği gibi, et ve sebze yemeklerind...

Peynirli Makarna Sosu

Peynirli makarna sosu, Yemeklerin lezzetine lezzet katan soslar hazır olarak satılmanın yanı sıra evde de kolayca yapılabilmektedir. Bu yazıda, sizlere oldukça lezzetli ve bir o kadar da pratik iki adet peynirli makarna sosu tarifi verec...

Sos Tarifleri

Sos tarifleri, yemeklerimizi süsleyen ve yemeklerimize ayrı bir tat oluşturan lezzet oluşumlarından ibarettir. Soslar kendine has bir tadı olan ve yemeklere katıldığında yapılan yemeğe de lezzetini katan, kişilerin sos bulunan yemeklerden...

Mantı Sosu Nasıl Yapılır

Mantı sosu nasıl hazırlanır, isteğe göre farklı malzemeler kullanılarak yapılıp mantıya lezzet katar. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan mantı üzerine sos dökülerek yenilen bir yemektir. Hamuru, eti ve baharatları bir ara...

Balzamik Sos

Balzamik sos hemen hemen her yerde kullanılabilen ve ülkemizde en fazla salata yapımında kullanılan bir sostur. Salatalara kattığı mükemmel lezzet nedeni ile bir çok restoran ve lokantalarda bu sos kullanılmaktadır. Bu mükemmel salata so...

Çiğ Köfte Sosu

Çiğ köfte sosu, severek tüketilen çiğ köfteyle birlikte sunulan lezzetli bir sostur. Yöresel olarak farklı sos türleri bulunmaktadır. Ancak hepsinin amacı çiğ köftenin daha lezzetli şekilde tüketilmesi için hazırlanır. Herkesin bi...

Dömi Glas Sos

Dömi Glas sos, bu özel sos et suyunun özünü oluşturmaktadır. Bu nedenle pişireceğiniz yemeklerinize, rosto, biftek gibi etlerde, salçaların içine 2-3 kaşık koyarak tadına doyamayacağınız lezzetler elde edebilirsiniz. Bu nedenle Dö...

 

Mantı Sosu
Tavuk Sosu
Köri Sosu Nasıl Yapılır
Döner Sosu Nasıl Yapılır
Tavuk Döner Sosu
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri
Kahvaltılık Sos Tarifleri Oktay Usta
Fajita Sosları
Sos Çeşitleri
Burger King Sosları
Teriyaki Sos
Patates Kızartması Sosları
İskender Sosu
Kahvaltılık Domates Sosu
Soya Sosu Nerelerde Kullanılır
Soya Sosu
Buffalo Sos
Balık Sosu
Salata Sosları
Makarna Sosları Oktay Usta
Wasabi Sos
İtalyan Makarna Sosları
Biftek Sosu
Chipotle Sos
Salçalı Makarna Sosları
Pizza Sosu
Sezar Sos
Kahvaltılık Acı Sos
Peynirli Makarna Sosu
Sos Tarifleri
Popüler İçerik
Soya Sosu Nerelerde Kullanılır
Soya sosu nerelerde kullanılır, Çoğunuz ismini duymuşsunuzdur ama nasıl ve nerelerde kullanıldığı hakkındaki bilgileri burada bulacaksınız. Uzak doğud...
Soya Sosu
Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih e...
Buffalo Sos
Buffalo sos, fast food restoranlarında özellikle tavukla birlikte servis edilen lezzetli soslardan biridir. Baharatlarla harmanlanan, ağızda acı peyni...
Balık Sosu
Balık sosu, balık türlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, uygun malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzet...
Salata Sosları
Salata sosları, salata sofralarda neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdir. Salata sosları, salataya lezzet kat...
Makarna Sosları Oktay Usta
Makarna sosları Oktay usta tarifleri yapmış olduğumuz makarnalara oldukça lezzet katan ve makarnalarımızın lezzetle yenilmesine olanak veren soslar ...
Wasabi Sos
Wasabi sos, çoğu kişi hardaldan yapıldığını düşünse de, bayır turpundan yapılan lezzetli 1-2 saniye süreyle acı bir tat veren özel bir sostur. Bu sos...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Mantı Sosu
Tavuk Sosu
Köri Sosu Nasıl Yapılır
Döner Sosu Nasıl Yapılır
Tavuk Döner Sosu
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Sos Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Sos Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Haziran - 2018