Haşlanmış tavuk sosu tarifi ve malzemeleri

Haşlanmış tavuk sosu, sağlıklı ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Özellikle diyet yapanlar için ideal olan bu sos, pek çok yemekle uyumlu bir şekilde servis edilebilir. Tarif, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.

05 Kasım 2024

Haşlanmış Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Haşlanmış tavuk sosu, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Özellikle diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir sos olan haşlanmış tavuk sosu, çeşitli yemeklerle birlikte servis edilebilir. Bu makalede, haşlanmış tavuk sosunun tarifi, gerekli malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Haşlanmış tavuk sosu için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limonun suyu
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Haşlanmış tavuk sosunun hazırlanış süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuk göğsünü haşlamak için suyu kaynamaya bırakın.
  • Tavuk haşlandıktan sonra, tavuk göğsünü sudan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, tavuk etini ince ince didikleyin.
  • Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Didiklenmiş tavuk etini tavaya ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika soteleyin.
  • Tavuk suyu, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve sos kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Son olarak, limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Sos hazır! Servis yaparken üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Haşlanmış tavuk sosunun 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 2 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Haşlanmış tavuk sosu, çeşitli alternatiflerin eklenmesiyle zenginleştirilebilir. Örneğin, çeşitli sebzeler (havuç, bezelye gibi) eklenerek sosun besin değeri artırılabilir. Ayrıca, sosun kıvamını yoğunlaştırmak için mısır nişastası kullanılabilir. Haşlanmış tavuk sosu, makarna, pilav veya salatalarla birlikte servis edilebilir. Bu sos, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir beslenme programının parçası olarak önerilebilir. Özellikle spor yapan bireyler için ideal bir seçenek olan haşlanmış tavuk sosu, lezzeti ve pratik yapılışıyla birçok kişinin favorisi olabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli beslenmenin önemi göz önüne alındığında, haşlanmış tavuk sosu gibi hafif ve besleyici tarifler, diyetlerin vazgeçilmezi haline gelebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tümerk 31 Ekim 2024 Perşembe

Bu haşlanmış tavuk sosu tarifi gerçekten ilgi çekici görünüyor. Özellikle diyet yapan biri olarak, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir beslenme programımda kullanabileceğim pratik bir seçenek bulmak harika. Sosun hazırlanışı da oldukça basit; özellikle tavuk etini didikleyip zeytinyağı ile kavurmak benim için zevkli bir aşama. Ayrıca sebzeler ekleyerek sosu zenginleştirmek fikri de çok hoşuma gitti. Spor yapan biri olarak, böyle lezzetli ve sağlıklı bir sosun yemeklerimde yer alması beni motive ediyor. Başka hangi yemeklerle servis edebileceğimi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Tümerk,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Haşlanmış tavuk sosunun düşük kalorili ve yüksek protein içeriği, sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak harika bir seçenek. Zeytinyağı ile tavuk etini kavurmak, hem lezzet katmakta hem de sağlıklı bir pişirme yöntemi sunmakta. Ayrıca, sebzelerle sosu zenginleştirmek, besin değerini artırmanın yanı sıra yemeğinize renk ve tat katacaktır.

Spor yapan biri olarak bu tür sağlıklı tariflerin motivasyonunuzu artırması gerçekten güzel. Farklı yemeklerle birleştirerek yeni lezzetler denemek için sabırsızlanmanız da oldukça doğal. Belki de bu sosu salatalarınızda veya tam tahıllı makarnalarınızla deneyebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerle birlikte bir güveç yaparak da farklı bir sunum elde edebilirsiniz.

Yeni tarif denemelerinizi merakla bekliyorum! Sağlıklı ve lezzet dolu günler dilerim.

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri