Salçalı Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı pizza sosu, pizza lezzetini artıran temel bir bileşendir. Domates salçası ile hazırlanan bu sos, zengin aromasıyla dikkat çeker. Tarifinde kullanılan malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla evde kolayca yapılabilir. Ayrıca, diğer yemeklerde de kullanılabilecek pratik bir seçenektir.

11 Ekim 2024
Pizza, dünya genelinde en popüler yiyeceklerden biri olarak kabul edilmektedir. Pizza sosu, pizzanın lezzetini artıran en önemli bileşenlerden biridir. Salçalı pizza sosu, özellikle domates salçası kullanılarak yapılan, zengin ve yoğun bir tat sunan bir sos çeşididir. Bu makalede, salçalı pizza sosunun tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Salçalı Pizza Sosu İçin Gerekli Malzemeler


Salçalı pizza sosunu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (veya taze kekik)
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen (isteğe bağlı)
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Salçalı Pizza Sosunun Hazırlanışı


Salçalı pizza sosunu hazırlamak oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz:
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Isınan yağa ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre soteleyin. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin.
  • Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu, salçanın aromasını ortaya çıkarır.
  • Ardından suyu ekleyin ve karıştırın.
  • Toz şeker, tuz, karabiber, kekik ve fesleğeni ekleyin. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek sosu baharatlandırabilirsiniz.
  • Karışımı kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve sosun kıvam alması için 10-15 dakika pişirin.
  • Sosunuz hazır! Pizza hamurunun üzerine sürerek dilediğiniz malzemelerle birlikte pişirebilirsiniz.

Salçalı Pizza Sosunun Besin Değerleri


Salçalı pizza sosunun besin değerleri, kullanılan malzemelere ve miktarlarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram salçalı pizza sosunun ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 70 kcal
  • Protein: 1.5 g
  • Yağ: 3 g
  • Karbonhidrat: 9 g
  • Şeker: 3 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Salçalı pizza sosu, sadece pizza ile sınırlı kalmayıp, makarnalar, lasagna ve çeşitli atıştırmalıklarla da kullanılabilir. Hazırladığınız sosu, hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında saklayarak birkaç gün boyunca kullanabilirsiniz. Ayrıca, sosun içine çeşitli sebzeler veya et ürünleri ekleyerek zenginleştirebilir, kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Salçalı pizza sosu, lezzetli ve pratik bir seçenek sunarak, evde yapacağınız pizzaların vazgeçilmez bir parçası olacaktır. Bu tarif ile birlikte, pizzalarınıza enfes bir tat katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şahinkan 10 Ekim 2024 Perşembe

Salçalı pizza sosunu denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle domates salçasının kullanımı ve baharatlarla zenginleştirilmesi çok hoşuma gitti. Sarımsak ve zeytinyağının o enfes aromasını düşününce, sosun lezzeti hakkında gerçekten heyecanlıyım. Ayrıca, sosun diğer yemeklerle de kullanılabiliyor olması harika; makarnalarla ya da atıştırmalıklarla da deneyeceğim. Bu tarifin pratikliği ve besin değerleri de oldukça dikkat çekici. Umarım, bu sosla pizzalarımda harika sonuçlar elde edebilirim. Bu tarifi denemiş olan var mı? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şahinkan,

Salçalı pizza sosunu denemek için sabırsızlanman gerçekten çok heyecan verici! Domates salçasının yanı sıra sarımsak ve zeytinyağının aroması, sosun tadını zenginleştirecek unsurlar arasında. Ayrıca, sosun sadece pizzada değil, makarnalarda ve atıştırmalıklarla da kullanılabilmesi büyük bir avantaj.

Tarifin pratikliği, günlük yemek hazırlığı için zaman kazandırabilir. Besin değerleri açısından da sağlıklı bir alternatif olması, onu denemek için başka bir sebep. Benim de denediğim bir tarif var, oldukça başarılı oldu. Sosun lezzeti tam istediğim gibi çıkmıştı. Eğer sen de denersen, sonuçlarını merakla bekliyorum! Umarım pizzalarında harika sonuçlar elde edersin. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Acı Sos Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsaklı Mayonez Tarifi ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Yemek Sosları Tarifleri ve Malzemeleri
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifleri Nelerdir?
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Limon Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salça Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Çikolata Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Patates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İtalyan Sos Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
İskender Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Ajvar Sos Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Köfte Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri