Mantı Makarna Sosu Tarifi ve MalzemeleriMantı, Türk mutfağının en sevilen ve en geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle yoğurt ve çeşitli baharatlarla servis edilen bu lezzetli yemek, özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Mantı makarna sosu ise, mantının yanında veya üzerine eklenerek yemeğin lezzetini daha da zenginleştiren bir unsurdur. Bu makalede, mantı makarna sosu tarifini, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini inceleyeceğiz. MalzemelerMantı makarna sosu için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıMantı makarna sosunun hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: 1. Öncelikle soğanları ince ince doğrayın. 2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 4. Domates salçasını ve isteğe bağlı olarak biber salçasını ekleyin. Salçaların aromasını çıkartmak için birkaç dakika daha pişirin. 5. Pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin. 6. Son olarak suyu ekleyin ve sosun kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. 7. Pişen sosunuzu mantı veya makarnanın üzerine dökün. Üzerine yoğurt ve kuru nane serpiştirerek servis yapın. Besin DeğerleriMantı makarna sosunun 1 porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Protein: 3 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 12 g- Lif: 1 g- Sodyum: 200 mg Ekstra BilgilerMantı makarna sosu, sadece mantı ile değil, aynı zamanda çeşitli makarna türleriyle de kullanılabilir. Bu sosun lezzetini artırmak için üzerine rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar peyniri eklemek de mümkündür. Ayrıca, sosu hazırlarken farklı baharatlar ve malzemeler ekleyerek kişisel damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sonuç olarak, mantı makarna sosu, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Bu tarifle sevdiklerinizle birlikte keyifli ve lezzet dolu bir masa kurabilirsiniz. |
.jpg "Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ballı Hardal Sos Tarifi ve Malzemeleri")
Mantı makarna sosu tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle soğan ve sarımsak ile yapılan sosların lezzeti her zaman beni cezbetmiştir. Domates salçasının yanı sıra biber salçasının eklenmesi de sosun aromasını zenginleştiriyor gibi. Bu sosun, mantının yanı sıra farklı makarna çeşitleriyle de kullanılabilir olması çok hoş. Bir de üzerine yoğurt ve nane serpiştirildiğinde, görüntüsüyle de iştah kabartan bir yemek ortaya çıkıyor. Bu tarife göre hazırlamak için sabırsızlanıyorum. Sizce bu sosun üzerine rendelenmiş beyaz peynir eklemek de güzel olur mu?
Cevap yaz